Recepti

Pusim srečo
Čokoladni piškoti z bučkami brez glutena
45 min

Prepustite se bogatim, sladkim okusom naših brezglutenskih čokoladnih piškotov z bučkami. Te dekadentne poslastice združujejo vlažnost bučk z globokim okusom kakava in sladkostjo čokoladnih koščkov, pri tem pa ostajajo brez glutena. Osnova iz ovsene moke zagotavlja čudovito teksturo, medtem ko maslo iz indijskih oreščkov doda subtilen podton oreščkov. Ti priboljški so kot nalašč za tiste, ki so občutljivi na gluten ali vse, ki iščejo bolj zdravo pecivo, dokazujejo, da vam zaradi prehranskih potreb ni treba žrtvovati okusa.

Čokoladni piškoti z bučkami brez glutena
Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
70 min

Ti brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki so lep zasuk klasičnih krompirjevih svaljkov. Korenje prinese barvo, okus in dodatna hranila, hrustljava obloga iz brezglutenskih drobtin pa poskrbi za prijeten kontrast tekstur. Postrežeš jih lahko kot slano prilogo ali v sladki različici.

Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
Brezglutenski krompirjevi svaljki
60 min

Uživaj v prijetnem domačem okusu teh brezglutenskih krompirjevih svaljkov, posebne različice klasične jedi. Pripravljeni so z brezglutensko moko in obdani s hrustljavimi brezglutenskimi drobtinami, zato imajo lepo teksturo in vsestranski okus. Lahko jih postrežeš sladko s sladkorjem ali marmelado oziroma slano ob sveži solati.

Brezglutenski krompirjevi svaljki
Brezglutenska višnjeva torta
55 min

Čudovito vlažna češnjeva torta brez glutena, ki je popolna za vsako priložnost! Ta torta, narejena iz mešanice riževe moke in svilenega tofuja, ima nežne drobtine in je posejana s sočnimi višnjami. Ne glede na to, ali uporabljate sveže češnje v sezoni ali konzervirane, boste dobili čudovito torto, za katero nihče ne bo uganil, da je hkrati brezglutenska in veganska!

Brezglutenska višnjeva torta
Sladki brezglutenski svaljki iz buče maslenke
55 min

Prijetna brezglutenska različica klasičnih sladkih svaljkov, pri kateri ima glavno vlogo buča maslenka. Mehki svaljki so obdani z drobtinami, cimetom in sladkorjem, zato dobijo čudovit kontrast med mehko sredico in hrustljavo zunanjostjo. Podobni so avstrijskim njokom ali češkim šúlancem ter so odlični kot sladica ali sladka glavna jed.

Sladki brezglutenski svaljki iz buče maslenke
Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
30 min

Uživajte v klasičnem ameriškem zajtrku s temi veganskimi palačinkami brez glutena. Te palačinke, narejene iz ovsene moke, niso primerne le za tiste, ki se izogibajo glutenu, ampak so tudi hranljive. Dodatek javorjevega sirupa v testo doda subtilno sladkobo, ovseno mleko pa poskrbi za lahko in puhasto teksturo. Te palačinke, prekrite z narezanimi bananami in dodatnim pokapljanjem javorjevega sirupa, ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Ne glede na to, ali ste na brezglutenski dieti ali preprosto iščete okusen zajtrk, bodo te palačinke zagotovo začele vaš dan z visoko noto.

Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
Veganska jabolčna pita brez glutena
115 min

Klasična jabolčna pita brez glutena, a prav tako okusna kot tradicionalna različica! Z luskasto, sladko skorjo, polnjeno z nežnimi jabolki, začinjenimi s cimetom, in prekrito s čudovito rešetko ali okrasno zgornjo skorjo. Ta pita dokazuje, da je lahko brezglutenska peka prav tako impresivna in okusna kot klasična peka.

Veganska jabolčna pita brez glutena
Veganska skutna pita brez glutena
75 min

Okusite kremasto slast naše veganske skutne pite brez glutena. Ta inovativna sladica na novo predstavlja klasično skutno pito z rastlinskim pridihom, z uporabo tofuja in sojinega jogurta za ustvarjanje bogatega, gladkega nadeva. Nadev, ki se nahaja med plastmi veganske skorje za pito brez glutena, je popolnoma uravnotežen s pridihom vanilije in limone. Preliv iz drobtin doda čudovit kontrast teksture, zaradi česar je vsak grižljaj popolna mešanica kremastega in hrustljavega. Idealna za tiste, ki sledijo dieti brez glutena ali veganski dieti, ta pita dokazuje, da prehranske omejitve ne pomenijo žrtvovanja slastnih sladic.

Veganska skutna pita brez glutena
Vegansko testo za zvitke brez glutena
45 min

Potopite se v svet brezglutenske peke s tem prilagodljivim in okusnim receptom za zvitke. Popolno za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki raziskujejo alternativne metode peke, to testo združuje subtilno lupinico limone s pridihom vanilje in ruma za osnovo polnega okusa. Ne glede na to, ali pripravljate žemljice s polmesecem, cimetove žemljice ali praznično pleteno štruco, je to brezglutensko testo primerno. To je dokaz, da je pečenje brez glutena lahko prav tako zadovoljivo in prijetno kot tradicionalne metode!

Vegansko testo za zvitke brez glutena
Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
65 min

Uživajte v teh čudovitih brezglutenskih sladkih polmesečnih zvitkih, polnjenih z marelično marmelado. Ti zvitki, narejeni iz posebej izdelanega sladkega kvašenega testa brez glutena, ponujajo popolno ravnovesje mehke teksture in sadne sladkosti. Preliti z javorjevo-ovseno mlečno glazuro so idealni za poseben zajtrk, brunch ali kot sladek dodatek k vaši mizi brez glutena.

Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
Sladko kvašeno testo brez glutena
15 min

To vsestransko sladko kvašeno testo brez glutena je popolno za različne pekovske izdelke. Narejen iz moke za kruh brez glutena in rastlinskega mleka, je primeren za tiste, ki so občutljivi na gluten ali sledijo veganski dieti. Dodatek vanilijevega sladkorja doda subtilno sladkobo, zaradi česar je idealen za sladke žemljice, žemljice ali kot osnova za sadno polnjeno pecivo.

Sladko kvašeno testo brez glutena
Gratinirane tortilje s TVP sojinimi granulami
80 min

Nasitna veganska jed s tortiljami, polnjenimi z začinjenimi TVP sojinimi granulami in korenjem, zapečena do popolnosti v kremasti omaki. Ta tolažilni obrok združuje prijetno teksturo teksturiranih rastlinskih beljakovin, sladkost korenja in tople začimbe, vse skupaj zavito v tortilje in prelito z okusno vegansko smetanovo omako. Popolna izbira za nasitno večerjo, ki bo navdušila vegane in vsejede.

Gratinirane tortilje s TVP sojinimi granulami