Rezepte

Ich habe Glück
Veganer französischer Salat
35 min

Ein klassischer und erfrischender französischer Salat aus Kartoffeln, Karotten, grünen Erbsen und einem cremigen veganen Dressing. Dieses köstliche Gericht bietet eine harmonische Mischung aus Texturen und Aromen und eignet sich perfekt als Beilage oder Teil einer Hauptmahlzeit. Einfach zuzubereiten und vielseitig, eignet es sich ideal zum Mittag- und Abendessen oder sogar für ein Picknick und bringt einen Hauch französischer Küche auf Ihren Tisch.

Veganer französischer Salat
Vegane glutenfreie Crêpes
30 min

Genieße die feine Textur und den milden Geschmack dieser veganen glutenfreien Crêpes. Die Mischung aus Hafermehl, Tapiokastärke und Maisstärke bietet eine wunderbare Alternative für alle, die Gluten oder tierische Produkte meiden. Sprudelwasser sorgt für Leichtigkeit, Hafermilch bringt eine sanfte Süße mit. Perfekt für süße oder herzhafte Füllungen und damit ideal für Frühstück, Brunch oder Dessert.

Vegane glutenfreie Crêpes
Vegane Lasagne mit Sojagranulat
80 min

Diese vegane Lasagne ist köstlich und herzhaft und besteht aus Schichten von herzhaftem Gemüse und Sojastücken. Abgerundet wird es mit einer cremigen Béchamelsauce, die es reichhaltig und sättigend macht. Perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. Diese Lasagne ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten. Genießen Sie eine gesunde, pflanzliche Variante eines klassischen italienischen Lieblingsgerichts.

Vegane Lasagne mit Sojagranulat
Veganer Zitronen-Käsekuchen mit Waldfrucht-Topping
300 min

Genießen Sie die perfekte Balance zwischen säuerlich und süß mit diesem veganen Zitronen-Käsekuchen, gekrönt von einem köstlichen Waldfrucht-Topping. Dieses erfrischende Dessert kombiniert den pikanten Kick von Zitrone mit der reichhaltigen, cremigen Textur eines klassischen Käsekuchens, abgerundet mit einer Mischung aus würzigen Waldfrüchten. Es ist ein glutenfreier Leckerbissen auf pflanzlicher Basis, der bei jedem Treffen mit Sicherheit einen Eindruck hinterlassen wird!

Veganer Zitronen-Käsekuchen mit Waldfrucht-Topping
Veganer Mac und Käse
45 min

Dieser cremige und köstliche vegane Mac and Cheese wird aus einer Mischung aus Gemüse und Cashewnüssen hergestellt. Es ist ein wohltuendes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet und all die käsigen Köstlichkeiten bietet, die Sie lieben, ohne Milchprodukte. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, ideal für ein gemütliches Abendessen oder als Lieblingsbeilage der Familie.

Veganer Mac und Käse
Vegane Fleischbällchen in herzhafter Soße
70 min

Gönnen Sie sich das ultimative Wohlfühlessen mit diesen veganen Fleischbällchen in herzhafter Soße, serviert auf cremigem Kartoffelpüree. Die Fleischbällchen bestehen aus einer aromatischen Mischung aus schwarzen Bohnen, Hafer und aromatischen Kräutern und bieten eine köstliche Textur und einen Geschmack, der mit traditionellen Fleischbällchen mithalten kann. Sie sind in einer reichhaltigen, herzhaften Soße gebadet, die sowohl wohltuend als auch komplex im Geschmack ist. Dieses herzhafte, pflanzliche Gericht eignet sich perfekt für gemütliche Abendessen, besondere Anlässe oder immer dann, wenn Sie Lust auf eine sättigende, fleischfreie Mahlzeit haben, die weder Geschmack noch Konsistenz beeinträchtigt.

Vegane Fleischbällchen in herzhafter Soße
Veganes Zwiebelschmalz
30 min

Eine herzhafte und aromatische vegane Alternative zu klassischem Schmalz, perfekt als Brotaufstrich oder zum Kochen. Dieser pflanzliche Aufstrich verbindet den intensiven Geschmack von Zwiebeln mit einer streichzarten Konsistenz. Er ist einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar.

Veganes Zwiebelschmalz
Veganer Orangen-Käsekuchen mit Schokoladen-Ganache
150 min

Ein luxuriöser glutenfreier veganer Orangenkäsekuchen, der die hellen Zitrusaromen mit einer reichhaltigen, cremigen Füllung kombiniert. Auf einer zarten glutenfreien Basis aufgebaut und mit einer dekadenten Schokoladenganache und Schlagsahne garniert, bietet dieses Dessert die perfekte Balance aus erfrischender Orange und köstlicher Schokolade. Eine beeindruckende milchfreie Alternative, die in Textur und Geschmack mit traditionellem Käsekuchen mithalten kann.

Veganer Orangen-Käsekuchen mit Schokoladen-Ganache
Veganer Pesto-Salat
25 min

Ein erfrischender und würziger Salat aus glutenfreien Nudeln, Kirschtomaten und veganem Pesto. Dieses lebendige Gericht kombiniert al dente Pasta mit saftigen Tomaten und einem reichhaltigen Kräuterpesto und schafft so eine perfekte Geschmacksharmonie. Es eignet sich ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage und ist eine schnelle und einfache Option, die jeder Mahlzeit einen Hauch frischer Aromen verleiht.

Veganer Pesto-Salat
Veganer Quinoa-Salat
35 min

Ein erfrischender Quinoa-Salat mit Gurken und Tomaten. Dieses leichte, aber sättigende Gericht kombiniert flauschige Quinoa mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten und einem würzigen Dressing. Perfekt für ein gesundes Mittagessen oder als Beilage, voller Nährstoffe und voller frischer Aromen. Genießen Sie es gekühlt oder bei Zimmertemperatur, was es ideal für Picknicks und Potlucks macht.

Veganer Quinoa-Salat
Veganer Braten
120 min

Eine herzhafte, proteinreiche vegane Alternative zum klassischen Braten. Dieser aromatische Laib kombiniert TVP-Sojagranulat und grüne Linsen mit würzigen Gewürzen zu einem sättigenden Hauptgericht, das sich nach dem Abkühlen wunderbar in Scheiben schneiden lässt. Perfekt für Feiertage oder ein gemütliches Sonntagsessen mit allem, was dazugehört.

Veganer Braten
Vegane Spaghetti Bolognese
45 min

Diese vegane Variante der klassischen italienischen Bolognese ist herzhaft und köstlich. Hergestellt aus mariniertem TVP-Sojagranulat und einer reichhaltigen Tomatensauce, bietet es alle Aromen, die Sie lieben, ohne Fleisch. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, einfach zuzubereiten und Ihr Verlangen nach einem wohligen Nudelgericht zu stillen. Servieren Sie es zu Ihren Lieblingsspaghetti und genießen Sie eine gesunde, pflanzliche Mahlzeit.

Vegane Spaghetti Bolognese