Rezepte

Ich habe Glück
Pannacotta in einer Tasse
45 min

Eine cremige vegane Pannacotta mit Schichten Erdbeerpüree und Kokos-Vanille-Creme, perfekt für ein elegantes Dessert.

Pannacotta in einer Tasse
Nudelsalat mit Kichererbsen und Linsen
30 min

Ein herzhafter und nahrhafter Nudelsalat aus glutenfreien Nudeln, Kichererbsen und Linsen, geschwenkt in einem würzigen veganen Joghurtdressing. Dieses gesunde Gericht kombiniert proteinreiche Hülsenfrüchte mit zarten Nudeln und einem pikanten Dressing und eignet sich perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist es eine großartige Option für die Zubereitung von Mahlzeiten, für Picknicks oder als gesunde Beilage.

Nudelsalat mit Kichererbsen und Linsen
Pasta in cremiger Pilzsauce mit Sojalocken
55 min

Ein reichhaltiges und sättigendes Nudelgericht mit zarten Sojalocken und Pilzen in einer samtigen Sahnesauce. Diese glutenfreie und vegane Variante eines klassischen Wohlfühlessens kombiniert die herzhafte Textur von Sojaschnetzeln mit erdigen Pilzen und seidiger Sahnesauce. Perfekt für gemütliche Dinnerabende, wenn Sie Lust auf etwas Deftiges und Beruhigendes haben!

Pasta in cremiger Pilzsauce mit Sojalocken
Pasta mit Grünkohl und Tofu
35 min

Dieses gesunde und sättigende Gericht kombiniert Kichererbsennudeln mit Grünkohl und Tofu. Es ist eine köstliche Art, eine pflanzliche Mahlzeit voller Nährstoffe und Geschmack zu genießen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen und sorgt mit Sicherheit dafür, dass Sie sich satt und zufrieden fühlen. Genießen Sie die lebendige Kombination aus zarter Pasta, herzhaftem Grünkohl und herzhaftem Tofu an jedem Abend der Woche.

Pasta mit Grünkohl und Tofu
Phyllo-Teig-Kohlkuchen
55 min

Ein herzhafter und sättigender Kuchen aus Blätterteigschichten, sautiertem Kohl, veganem Gyros und einer cremigen Joghurtmischung. Dieses köstliche Gericht kombiniert knuspriges Gebäck mit einer reichhaltigen, aromatischen Füllung und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder einen besonderen Anlass. Einfach zuzubereiten und zu genießen, ist es eine köstliche pflanzliche Variante eines klassischen Kuchens.

Phyllo-Teig-Kohlkuchen
Mohn-Blechkuchen
50 min

Ein saftiger und köstlicher Mohn-Blechkuchen mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur und einem Hauch Aprikose. Dieses köstliche Dessert kombiniert den nussigen Geschmack von Mohn mit der Süße von Aprikose und der Fülle von Schokolade und schafft so eine perfekte Geschmacksbalance. Ideal für jede Zusammenkunft, einfach zuzubereiten und mit Sicherheit zu beeindrucken.

Mohn-Blechkuchen
Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
40 min

Eine helle und frische Variante des traditionellen Kartoffelsalats mit zarten Kartoffeln, proteinreichen Bohnen und einem spritzigen Zitronendressing, gesüßt mit einem Hauch Ahornsirup. Das Kürbiskernöl sorgt für einen reichhaltigen, nussigen Geschmack, der die Zitrusnoten perfekt ergänzt. Diese leichtere Variante des Kartoffelsalats eignet sich perfekt für ein Sommerpicknick oder als herzhaftes Mittagessen!

Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
Kartoffelsalat mit Gurken
60 min

Ein erfrischender und leichter Kartoffelsalat mit Gurken, angemacht mit Essig und Kürbiskernöl. Dieses knusprige und würzige Gericht passt perfekt zu jeder Mahlzeit und kombiniert zarte Kartoffeln mit knackigen Gurken und einem würzigen Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Mittagessen, einfach zuzubereiten und verleiht Ihrem Tisch eine frische, lebendige Note.

Kartoffelsalat mit Gurken
Kartoffel-Karotten-Püree
35 min

Dieses Kartoffel-Karotten-Püree ist eine farbenfrohe und nährstoffreiche Variante des klassischen Kartoffelpürees. Die Karotten sorgen nicht nur für einen schönen Orangeton, sondern liefern zusätzliche Vitamine und eine feine natürliche Süße. Abgeschmeckt mit Gemüsewürze und verfeinert mit veganer Sauerrahm-Alternative ist diese cremige Beilage perfekt zu jeder Mahlzeit und wird bestimmt schnell zum Familienfavoriten.

Kartoffel-Karotten-Püree
Kartoffel-Blumenkohl-Püree
30 min

Dieses Kartoffel-Blumenkohl-Püree ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelpürees. Durch den Blumenkohl enthält das Gericht weniger Kohlenhydrate, dafür aber mehr Nährstoffe und eine feine, leicht nussige Note. Mit Gemüsewürze und veganer Sauerrahm-Alternative wird daraus eine cremige, sättigende Beilage, die hervorragend zu vielen Hauptgerichten passt. Perfekt für alle, die mehr Gemüse essen möchten, ohne auf Wohlfühlessen zu verzichten.

Kartoffel-Blumenkohl-Püree
Kartoffeln mit Spargel
35 min

Ein herrliches Gericht aus knusprigen Kartoffeln und zartem Spargel, perfekt gewürzt. Diese einfache, aber aromatische Kombination eignet sich ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit. Schnell zubereitet und voller frischer, herzhafter Aromen - garantiert ein neuer Favorit. Genieße dieses köstliche Zusammenspiel aus Texturen und Geschmack.

Kartoffeln mit Spargel
Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen
40 min

Ein köstliches, herzhaftes Gericht mit knusprigen Kartoffeln und Pfifferlingen, verfeinert mit frischer Petersilie. Diese aromatische Kombination bietet ein wunderbares Spiel aus Texturen und erdigen Aromen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, einfach zuzubereiten und garantiert beeindruckend. Genieße diese sättigende und wohltuende Mahlzeit mit Familie und Freunden.

Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen