Rezepte

Ich habe Glück
Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
40 min

Eine helle und frische Variante des traditionellen Kartoffelsalats mit zarten Kartoffeln, proteinreichen Bohnen und einem spritzigen Zitronendressing, gesüßt mit einem Hauch Ahornsirup. Das Kürbiskernöl sorgt für einen reichhaltigen, nussigen Geschmack, der die Zitrusnoten perfekt ergänzt. Diese leichtere Variante des Kartoffelsalats eignet sich perfekt für ein Sommerpicknick oder als herzhaftes Mittagessen!

Kartoffelsalat mit Bohnen und Zitrone
Kartoffelsalat mit Gurken
60 min

Ein erfrischender und leichter Kartoffelsalat mit Gurken, angemacht mit Essig und Kürbiskernöl. Dieses knusprige und würzige Gericht passt perfekt zu jeder Mahlzeit und kombiniert zarte Kartoffeln mit knackigen Gurken und einem würzigen Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Mittagessen, einfach zuzubereiten und verleiht Ihrem Tisch eine frische, lebendige Note.

Kartoffelsalat mit Gurken
Kartoffel-Blumenkohl-Püree
30 min

Dieses Kartoffel-Blumenkohl-Püree ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Kartoffelpürees. Durch den Blumenkohl enthält das Gericht weniger Kohlenhydrate, dafür aber mehr Nährstoffe und eine feine, leicht nussige Note. Mit Gemüsewürze und veganer Sauerrahm-Alternative wird daraus eine cremige, sättigende Beilage, die hervorragend zu vielen Hauptgerichten passt. Perfekt für alle, die mehr Gemüse essen möchten, ohne auf Wohlfühlessen zu verzichten.

Kartoffel-Blumenkohl-Püree
Kartoffeln mit Spargel
35 min

Ein herrliches Gericht aus knusprigen Kartoffeln und zartem Spargel, perfekt gewürzt. Diese einfache, aber aromatische Kombination eignet sich ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit. Schnell zubereitet und voller frischer, herzhafter Aromen - garantiert ein neuer Favorit. Genieße dieses köstliche Zusammenspiel aus Texturen und Geschmack.

Kartoffeln mit Spargel
Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen
40 min

Ein köstliches, herzhaftes Gericht mit knusprigen Kartoffeln und Pfifferlingen, verfeinert mit frischer Petersilie. Diese aromatische Kombination bietet ein wunderbares Spiel aus Texturen und erdigen Aromen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, einfach zuzubereiten und garantiert beeindruckend. Genieße diese sättigende und wohltuende Mahlzeit mit Familie und Freunden.

Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen
Blätterteig-Pizza-Snacks
25 min

Schnelle und köstliche Blätterteighäppchen mit Pizzageschmack, die sich perfekt für Partys oder als Snack eignen! Diese goldenen, flockigen Quadrate sind mit herzhafter Pizzasauce, veganem Schinken und schmelzendem veganem Käse gefüllt. Sie sind wie kleine, tragbare Pizzen, die bei jeder Zusammenkunft schnell verschwinden!

Blätterteig-Pizza-Snacks
Kürbis-Erdnussbutter-Hundeleckerlis
60 min

Verwöhne deinen pelzigen besten Freund mit diesen leckeren und gesunden selbstgemachten Hundekeksen. Aus aromatischem Butternusskürbis, Hafermehl und hundesicherer Erdnussbutter gemacht, bekommen diese knusprigen Happen eine feine Zimtnote. Sie sind einfach zu backen und eine schöne Art, deinem Hund extra viel Liebe zu zeigen.

Kürbis-Erdnussbutter-Hundeleckerlis
Schnelle Luftfritteusen-Donuts
29 min

Auf der Suche nach einer schnellen Leckerei? Diese einfachen Bananen-Donuts sind in wenigen Minuten zubereitet und werden direkt in Ihrer Heißluftfritteuse zubereitet! Sie sind perfekt fluffig, natürlich mit Banane gesüßt und können für eine ganz besondere Note mit Marmelade gefüllt werden. Perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, sich aber nicht mit traditionellen frittierten Donuts herumschlagen möchten.

Schnelle Luftfritteusen-Donuts
Schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni
35 min

Genießen Sie eine köstliche Variante traditioneller Cannelloni mit diesem Rezept für schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni. Dieses Gericht verwendet für eine schnellere Zubereitung Tortillas anstelle von Crêpes und kombiniert die herzhaften Aromen von veganem Schinken und Käse mit einer würzigen Tomatenbasis. Die knusprige Semmelbrösel-Hülle sorgt für eine satte Knusprigkeit, während die Füllung klebrig und wohlig bleibt. Ganz gleich, ob Sie luftfrittiert, in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden, diese veganen Cannelloni eignen sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein unterhaltsames Mittagessen am Wochenende. Für eine komplette, ausgewogene Mahlzeit mit einem frischen Salat servieren.

Schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni
Schnelle Pasta mit veganer Hot-Dog-Wurst
25 min

Diese schnelle Pasta ist eines dieser schnellen, gemütlichen Gerichte, die irgendwie immer auf den Punkt kommen. Sie haben sautierte Zwiebeln, Spargel, saftige Kirschtomaten und Basilikum sowie geschnittene vegane Hot-Dog-Wurst für einen rauchig-salzigen Biss. Es ist unter der Woche einfach zuzubereiten, lässt sich in einer Pfanne zubereiten, während die Nudeln kochen, und schmeckt viel sättigender, als der Aufwand vermuten lässt.

Schnelle Pasta mit veganer Hot-Dog-Wurst
Schneller Sommersalat
10 min

Genießen Sie die Frische des Sommers mit diesem schnellen Sommersalat. Dieser leichte und knackige Salat vereint die Knusprigkeit der Gurke, die Saftigkeit reifer Tomaten und die scharfe Note der Zwiebel für eine perfekte Balance von Aromen und Texturen. Einfach mit Apfelessig und nährstoffreichem Kürbiskernöl verfeinert ist es eine erfrischende Beilage oder leichte Mahlzeit, perfekt für heiße Tage. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Vitamine und Antioxidantien. Dieser Salat ist in wenigen Minuten fertig und eignet sich hervorragend für spontane Zusammenkünfte oder wenn Sie eine schnelle und gesunde Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit benötigen.

Schneller Sommersalat
Quinoa-Suppe
40 min

Eine leichte und nahrhafte Quinoa-Suppe. Dieses gesunde Gericht besteht aus zartem Quinoa, das in einer herzhaften Brühe gekocht wird, wodurch eine sättigende und aromatische Konsistenz entsteht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Proteine ​​und essentieller Nährstoffe. Genießen Sie diese köstliche Suppe pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine nahrhafte und wohltuende Mahlzeit.

Quinoa-Suppe