Recepti

Pusim srečo
Riž v enem loncu s čebulo
25 min

Izkusite preprostost in okus te jedi z rižem in čebulo v enem lončku. Dišeči basmati riž je kuhan do popolnosti s sladko, karamelizirano čebulo, kar ustvari okusno in aromatično prilogo. Ta preprost recept zahteva minimalno pripravo in čiščenje, zaradi česar je popoln za naporne nočne dni ali kot hitra priloga vaši najljubši glavni jedi. Čebula prepoji riž s subtilno sladkostjo in globino okusa, s čimer to preprosto jed povzdigne v okusno stalnico v vašem kulinaričnem repertoarju.

Riž v enem loncu s čebulo
Sendvič grižljaji z odprtim obrazom
10 min

Ti sendvič grižljaji z odprtim obrazom so ultimativni preprosti prigrizki za zabavo: majhni toasti z enim ali dvema ugrizoma, ki izgledajo odlično na krožniku in ne zahtevajo skoraj nič truda. Hrustljavi kruhki, kremna veganska osnova, rezine feferonov, olive in malo veganskega sira na vrhu — kot nalašč za srečanja, rojstne dneve ali hiter prigrizek.

Sendvič grižljaji z odprtim obrazom
Pomarančno glaziran tofu z rižem
45 min

Prepustite se živahnim okusom te jedi z glaziranim pomarančnim tofujem, ki jo postrežejo poleg puhastega basmati riža in nežnega brokolija, posutega s sezamom. Kocke tofuja so pečene do popolnosti – hrustljave zunaj in mehke znotraj – nato pa obložene s pikantno, sladko pomarančno omako, ki je hkrati osvežilna in zadovoljiva. Jed uravnovesi teksture in okuse, s hrustljavostjo brokolija in oreščkastostjo sezamovih semen, ki dopolnjujeta drzno pomarančno glazuro. Ta obrok ni samo vizualno privlačen, ampak je tudi poln beljakovin in zelenjave, zaradi česar je čudovita in hranljiva možnost za kosilo ali večerjo.

Pomarančno glaziran tofu z rižem
Pomarančno testo za veganske zvitke
40 min

Popestrite svojo peko s tem živahnim testom za veganske zvitke, prepojeno s pomarančo. Aromatična mešanica sveže pomarančne lupinice, pomarančne arome in kančka ruma ustvari sončno, citrusno osnovo, ki je popolna za pripravo čudovitih pomarančnih zvitkov, zavitkov ali celo osupljive štruce s citrusi. To vsestransko testo prinese žarek sonca na vaše pecivo, zaradi česar je idealno za zajtrk, prigrizke ob čaju ali kadar koli potrebujete veselo popestritev. Enostaven za pripravo in z veseljem delati, ta recept bo v vaši kuhinji v hipu zadišal po s soncem obsijanem pomarančevcu!

Pomarančno testo za veganske zvitke
Oreo skodelice
45 min

Decadent Oreo in čokoladne skodelice, prelite s kremno vegansko stepeno smetano.

Oreo skodelice
Orientalska juha iz korenčka in leče
40 min

Topla, aromatična juha, ki združuje zemeljsko rdečo lečo s sladkim korenjem in dišečimi začimbami. Ta hranljiva veganska juha ima mešanico kumine, kumine in kurkume, ki ji daje izrazit bližnjevzhodni značaj. Hitro pripravljena, a polnega okusa, je ta živahna pomarančna juha odlična možnost za kosilo ali lahko večerjo, ki je hkrati zdrava in prijetna.

Orientalska juha iz korenčka in leče
Orientalski riž s čičeriko, cvetačo in tofujem
55 min

Okusna in hranljiva orientalska riževa jed s čičeriko, cvetačo in hrustljavim tofujem, začinjena s kurkumo, kumino in koriandrom. Ta živahen obrok ponuja čudovito mešanico začimb in tekstur, kot nalašč za obilno kosilo ali večerjo. Enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi je okusen način za uživanje rastlinske hrane.

Orientalski riž s čičeriko, cvetačo in tofujem
Pannacotta v skodelici
45 min

Kremna veganska pannacotta s plastmi jagodnega pireja in kokosove vaniljeve kreme, popolna za elegantno sladico.

Pannacotta v skodelici
Testeninska solata s čičeriko in lečo
30 min

Krepka in hranljiva testeninska solata iz testenin brez glutena, čičerike in leče, prelita s pikantnim veganskim jogurtovim prelivom. Ta polnovredna jed združuje beljakovinsko bogate stročnice z nežnimi testeninami in pikantnim prelivom, zaradi česar je popolna za nasitno kosilo ali večerjo. Enostaven za pripravo in polnega okusa je odlična možnost za pripravo obroka, piknike ali zdravo prilogo.

Testeninska solata s čičeriko in lečo
Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
55 min

Bogata in nasitna testeninska jed z nežnimi sojinimi kodri in gobami v žametni smetanovi omaki. Ta brezglutenska in veganska različica klasične udobne hrane združuje krepko teksturo sojinih kodrov z zemeljskimi gobami in svilnato smetanovo omako. Popoln za prijetne večerne večere, ko hrepenite po nečem obilnem in tolažilnem!

Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
Testenine z ohrovtom in tofujem
35 min

Ta zdrava in zadovoljiva jed združuje testenine iz čičerike z ohrovtom in tofujem. To je okusen način uživanja v rastlinskem obroku, ki je poln hranil in okusa. Popolna za hitro in enostavno večerjo, ta jed vas bo zagotovo nasitila in zadovoljila. Vsak večer v tednu uživajte v živahni kombinaciji nežnih testenin, krepkega ohrovta in slanega tofuja.

Testenine z ohrovtom in tofujem
Zeljna pita iz filo testa
55 min

Okusna in nasitna pita, narejena iz plasti filo testa, dušenega zelja, veganskega girosa in kremne mešanice jogurta. Ta okusna jed združuje hrustljavo pecivo z bogatim, aromatičnim nadevom, kot nalašč za prijetno večerjo ali posebno priložnost. Enostaven za pripravo in uživanje je čudovit rastlinski pridih klasične pite.

Zeljna pita iz filo testa