Rezepte

Ich habe Glück
Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen
40 min

Ein köstliches, herzhaftes Gericht mit knusprigen Kartoffeln und Pfifferlingen, verfeinert mit frischer Petersilie. Diese aromatische Kombination bietet ein wunderbares Spiel aus Texturen und erdigen Aromen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage, einfach zuzubereiten und garantiert beeindruckend. Genieße diese sättigende und wohltuende Mahlzeit mit Familie und Freunden.

Kartoffeln mit Pfifferlingen und Buchweizen
Blätterteig-Pizza-Snacks
25 min

Schnelle und köstliche Blätterteighäppchen mit Pizzageschmack, die sich perfekt für Partys oder als Snack eignen! Diese goldenen, flockigen Quadrate sind mit herzhafter Pizzasauce, veganem Schinken und schmelzendem veganem Käse gefüllt. Sie sind wie kleine, tragbare Pizzen, die bei jeder Zusammenkunft schnell verschwinden!

Blätterteig-Pizza-Snacks
Kürbis-Erdnussbutter-Hundeleckerlis
60 min

Verwöhne deinen pelzigen besten Freund mit diesen leckeren und gesunden selbstgemachten Hundekeksen. Aus aromatischem Butternusskürbis, Hafermehl und hundesicherer Erdnussbutter gemacht, bekommen diese knusprigen Happen eine feine Zimtnote. Sie sind einfach zu backen und eine schöne Art, deinem Hund extra viel Liebe zu zeigen.

Kürbis-Erdnussbutter-Hundeleckerlis
Kürbiskernplätzchen
135 min

Zarte vegane Kekse in Herzform mit einem reichhaltigen, nussigen Geschmack aus gemahlenen Kürbiskernen. Abgerundet werden diese butterartigen Leckereien mit einem Spritzer Schokolade und einer Prise Kürbiskernen für eine elegante Note. Perfekt zum Nachmittagstee oder als besonderer Feiertagsgenuss, der den erdigen Geschmack von Kürbiskernen mit einem Hauch Zitronenfrische kombiniert.

Kürbiskernplätzchen
Schnelle Luftfritteusen-Donuts
29 min

Auf der Suche nach einer schnellen Leckerei? Diese einfachen Bananen-Donuts sind in wenigen Minuten zubereitet und werden direkt in Ihrer Heißluftfritteuse zubereitet! Sie sind perfekt fluffig, natürlich mit Banane gesüßt und können für eine ganz besondere Note mit Marmelade gefüllt werden. Perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, sich aber nicht mit traditionellen frittierten Donuts herumschlagen möchten.

Schnelle Luftfritteusen-Donuts
Schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni
35 min

Genießen Sie eine köstliche Variante traditioneller Cannelloni mit diesem Rezept für schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni. Dieses Gericht verwendet für eine schnellere Zubereitung Tortillas anstelle von Crêpes und kombiniert die herzhaften Aromen von veganem Schinken und Käse mit einer würzigen Tomatenbasis. Die knusprige Semmelbrösel-Hülle sorgt für eine satte Knusprigkeit, während die Füllung klebrig und wohlig bleibt. Ganz gleich, ob Sie luftfrittiert, in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden, diese veganen Cannelloni eignen sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein unterhaltsames Mittagessen am Wochenende. Für eine komplette, ausgewogene Mahlzeit mit einem frischen Salat servieren.

Schnell gebackene vegane Schinken-Cannelloni
Schnelle Pasta mit veganer Hot-Dog-Wurst
25 min

Diese schnelle Pasta ist eines dieser schnellen, gemütlichen Gerichte, die irgendwie immer auf den Punkt kommen. Sie haben sautierte Zwiebeln, Spargel, saftige Kirschtomaten und Basilikum sowie geschnittene vegane Hot-Dog-Wurst für einen rauchig-salzigen Biss. Es ist unter der Woche einfach zuzubereiten, lässt sich in einer Pfanne zubereiten, während die Nudeln kochen, und schmeckt viel sättigender, als der Aufwand vermuten lässt.

Schnelle Pasta mit veganer Hot-Dog-Wurst
Schneller Sommersalat
10 min

Genießen Sie die Frische des Sommers mit diesem schnellen Sommersalat. Dieser leichte und knackige Salat vereint die Knusprigkeit der Gurke, die Saftigkeit reifer Tomaten und die scharfe Note der Zwiebel für eine perfekte Balance von Aromen und Texturen. Einfach mit Apfelessig und nährstoffreichem Kürbiskernöl verfeinert ist es eine erfrischende Beilage oder leichte Mahlzeit, perfekt für heiße Tage. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch voller Vitamine und Antioxidantien. Dieser Salat ist in wenigen Minuten fertig und eignet sich hervorragend für spontane Zusammenkünfte oder wenn Sie eine schnelle und gesunde Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit benötigen.

Schneller Sommersalat
Quinoa-Suppe
40 min

Eine leichte und nahrhafte Quinoa-Suppe. Dieses gesunde Gericht besteht aus zartem Quinoa, das in einer herzhaften Brühe gekocht wird, wodurch eine sättigende und aromatische Konsistenz entsteht. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Proteine ​​und essentieller Nährstoffe. Genießen Sie diese köstliche Suppe pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine nahrhafte und wohltuende Mahlzeit.

Quinoa-Suppe
Risotto mit Austernpilzen
40 min

Ein duftendes und herzhaftes Reisgericht mit fleischigen Austernpilzen und einer Mischung aus frischen Kräutern. Diese vereinfachte Version verwendet Basmatireis anstelle des traditionellen Arborio-Reis, was es zu einem zugänglichen Abendessen unter der Woche macht und gleichzeitig die köstlichen Aromen der Pilze und aromatischen Kräuter beibehält.

Risotto mit Austernpilzen
Geröstete Kartoffeln
35 min

Knusprige, goldbraune geröstete Kartoffeln, perfekt als Beilage oder Snack. Diese gewürzten Kartoffeln werden goldgelb gegart und bekommen dadurch einen herrlichen Crunch. Einfach zuzubereiten und immer ein Publikumsliebling - ideal zu jeder Mahlzeit. Genieße den schlichten, herzhaften Genuss gerösteter Kartoffeln.

Geröstete Kartoffeln
Gerollte Kartoffelknödel
50 min

Entdecke ein Stück slowenische Hausmannskost mit diesen gerollten Kartoffelknödeln, in Slowenien als Krompirjevi svaljki bekannt. Diese vegane Variante verbindet weiche, lockere Kartoffelknödel mit knusprig goldenen Semmelbröseln. Sie lassen sich süß oder herzhaft servieren und bieten einen schönen Kontrast zwischen zartem Inneren und knuspriger Hülle.

Gerollte Kartoffelknödel