Rezepte

Ich habe Glück
Schokoladen-Bananen-Kokos-Cups
40 min

Köstliche Tassen mit einer cremigen Mischung aus Banane und Kokosnuss, mit knusprigem Keksboden und garniert mit Schlagsahne.

Schokoladen-Bananen-Kokos-Cups
Schokoladen-Bananen-Erdnuss-Tarte
70 min

Diese Torte ist ein purer Genuss für Schokoladen- und Erdnussbutterliebhaber! Stellen Sie sich einen butterartigen Teigboden mit cremiger Erdnussbutter vor, belegt mit frischen Bananenscheiben und gefüllt mit der samtigsten Schokoladenmousse, die Sie sich vorstellen können. Das Ganze erhält einen glänzenden Schokoladen-Ganache-Topping und eine Prise knackiger Erdnüsse für den perfekten Texturkontrast. Es ist, als hätten alle Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen beschlossen, eine Party in Tortenform zu veranstalten – und glauben Sie mir, jeder, der ein Stück probiert, wird nach dem Rezept fragen!

Schokoladen-Bananen-Erdnuss-Tarte
Klassischer Rhabarberkuchen
90 min

Feiern Sie die würzige Süße des Frühlings mit diesem köstlichen klassischen Rhabarberkuchen. Eingebettet zwischen zwei Schichten flockiger veganer Kruste bietet die lebendige Rhabarberfüllung eine perfekte Balance aus Säure und Süße. Durch die Zugabe von Vanillezucker entsteht eine dezente Wärme, die den natürlichen Geschmack des Rhabarbers ergänzt. Ob warm serviert mit einer Kugel milchfreiem Eis oder bei Zimmertemperatur genossen, dieser Kuchen ist ein wahrer saisonaler Leckerbissen, der jeden nach einem zweiten Leckerbissen verlangt.

Klassischer Rhabarberkuchen
Kakao-Bananen-Cremeriegel
85 min

Diese Kakao-Bananen-Cremeriegel sind ein gemütliches Dessert im Traybake-Stil: ein weicher, schokoladiger Bananenschwamm, in zwei dünne Schichten geschnitten, mit einer Kokos-Schokoladen-Bananencreme gefüllt und mit einer seidigen Ganache abgerundet. Sie lassen sich leicht in ordentliche Rechtecke portionieren und schmecken nach einer Nacht im Kühlschrank noch besser.

Kakao-Bananen-Cremeriegel
Kokosnuss-Halbmondkekse
92 min

Diese köstlichen veganen Kokosnusskipferl haben einen Hauch Zitrone und eignen sich perfekt für eine süße Leckerei. Sie sind leicht und aromatisch und kombinieren den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit einer erfrischenden Zitronennote. Diese bezaubernden halbmondförmigen Kekse sind einfach zuzubereiten und zu genießen und eignen sich ideal für jeden Anlass.

Kokosnuss-Halbmondkekse
Kokosnussküsse
35 min

Herrliche Kokoskekse mit einem Hauch Zitrone, perfekt für jeden Anlass. Diese leichten und erfrischenden Leckereien kombinieren den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit einer pikanten Zitronennote. Sie sind einfach zuzubereiten und wunderbar sättigend. Sie eignen sich ideal zum Teilen oder zum Genießen mit einer Tasse Tee. Perfekt, um Ihrem Tag eine helle, sonnige Note zu verleihen.

Kokosnussküsse
Kaffee-Schokoladenbecher
50 min

Reichhaltige und cremige, mit Kaffee angereicherte Schokoladentassen auf Oreo-Basis und Schlagsahne-Topping.

Kaffee-Schokoladenbecher
Buntes Gerstengemüserisotto
60 min

Erleben Sie mit diesem farbenfrohen Gerstengemüserisotto eine herzhafte und nahrhafte Variante des traditionellen Risottos. Dieses Gericht kombiniert den nussigen Geschmack und die zähe Textur von Gerste mit einer lebendigen Mischung aus Gemüse und proteinreichem Tofu. Der Lauch sorgt für einen dezenten Zwiebelgeschmack, während das Paprika-Trio für einen Regenbogen aus Farben und süßen Biss sorgt. Grüne Erbsen sorgen für einen Hauch von Frische und der Tofu sorgt für einen sättigenden Proteinschub. Einfach mit Knoblauch- und Zwiebelpulver gewürzt, ist dieses Risotto eine wohltuende, gesunde Mahlzeit, die sowohl optisch ansprechend als auch köstlich sättigend ist.

Buntes Gerstengemüserisotto
Maismehl-Zucchini-Pizza
50 min

Eine clevere glutenfreie Variante der Pizza auf Maismehlbasis! Dieses einzigartige Gericht besteht aus einer goldenen Polentakruste, garniert mit herzhaft gewürztem Tofu „Ricotta“, frischer Zucchini und geschmolzenem veganem Käse. Perfekt für alle, die Gluten meiden oder einfach etwas anderes suchen. Es ist eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch köstlich ist.

Maismehl-Zucchini-Pizza
Cremige Pilznudeln
75 min

Gönnen Sie sich diese reichhaltige und sättigende cremige Pilzpasta, die perfekt für diejenigen geeignet ist, die sich glutenfrei und vegan ernähren. Dieses Gericht kombiniert die erdigen Aromen gebackener Pilze mit einer köstlichen veganen Sahnesauce, alles verfeinert mit Ihrer liebsten glutenfreien Pasta. Durch die einzigartige Backmethode entwickeln die Pilze einen tiefen, herzhaften Geschmack, der wunderbar mit der cremigen Sauce harmoniert. Mit einer Mischung aromatischer Kräuter gewürzt und mit frischer Petersilie verfeinert, ist dieses Nudelgericht eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit, die mit Sicherheit zu einem neuen Favoriten wird.

Cremige Pilznudeln
Cremiger Tofu
40 min

Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht mit goldenen Tofuwürfeln in einer cremigen, mit Kräutern angereicherten Sauce. Diese sättigende Mahlzeit passt perfekt zu Reis, Nudeln oder Gemüse, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen. Genießen Sie den cremigen, wohltuenden Geschmack dieses vielseitigen Tofu-Gerichts zum Mittag- oder Abendessen.

Cremiger Tofu
Crêpes mit Akazienblüten
40 min

Diese feinen Crêpes mit Akazienblüten sind leicht, zart und wunderbar duftend. Sprudelwasser macht den Teig luftig, Maisstärke sorgt für besondere Zartheit und die Blüten bringen eine sanfte blumige Note mit, die nach Frühling schmeckt. Warm serviert und mit etwas Zucker bestreut sind sie schlicht und perfekt.

Crêpes mit Akazienblüten