Rezepte

Ich habe Glück
Veganer Schokoladen-Rollteig
40 min

Verbessern Sie Ihr Backspiel mit diesem üppigen veganen Schokoladen-Rollteig. Perfekt für die Herstellung dekadenter Schokoladenbrötchen, Spiralen oder sogar als Basis für ein köstliches geflochtenes Schokoladenbrot. Die Zugabe von Kakaopulver verleiht diesem Teig einen tiefen, reichen Geschmack, der jeden Schokoladenliebhaber zufriedenstellen wird. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen: Mit diesem einfach zu verarbeitenden Teig können Sie beeindruckende Schokoladenleckereien kreieren, deren Zubereitung genauso viel Spaß macht wie das Essen!

Veganer Schokoladen-Rollteig
Schoko-Waffel-Kuchenriegel
30 min

Ein reichhaltiger und cremiger Schokoladenwaffelkuchen mit Schichten kakaohaltiger Füllung und einer köstlichen Schokoladenglasur. Dieses dekadente Dessert ist perfekt für jeden Schokoladenliebhaber, einfach zuzubereiten und unwiderstehlich sättigend. Genießen Sie die knusprigen Waffelschichten gepaart mit der geschmeidigen, schokoladigen Füllung für einen köstlichen Genuss zu jedem Anlass.

Schoko-Waffel-Kuchenriegel
Kokosnuss-Halbmondkekse
92 min

Diese köstlichen veganen Kokosnusskipferl haben einen Hauch Zitrone und eignen sich perfekt für eine süße Leckerei. Sie sind leicht und aromatisch und kombinieren den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit einer erfrischenden Zitronennote. Diese bezaubernden halbmondförmigen Kekse sind einfach zuzubereiten und zu genießen und eignen sich ideal für jeden Anlass.

Kokosnuss-Halbmondkekse
Kokosnussküsse
35 min

Herrliche Kokoskekse mit einem Hauch Zitrone, perfekt für jeden Anlass. Diese leichten und erfrischenden Leckereien kombinieren den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit einer pikanten Zitronennote. Sie sind einfach zuzubereiten und wunderbar sättigend. Sie eignen sich ideal zum Teilen oder zum Genießen mit einer Tasse Tee. Perfekt, um Ihrem Tag eine helle, sonnige Note zu verleihen.

Kokosnussküsse
Kaffee-Schokoladenbecher
50 min

Reichhaltige und cremige, mit Kaffee angereicherte Schokoladentassen auf Oreo-Basis und Schlagsahne-Topping.

Kaffee-Schokoladenbecher
Buntes Gerstengemüserisotto
60 min

Erleben Sie mit diesem farbenfrohen Gerstengemüserisotto eine herzhafte und nahrhafte Variante des traditionellen Risottos. Dieses Gericht kombiniert den nussigen Geschmack und die zähe Textur von Gerste mit einer lebendigen Mischung aus Gemüse und proteinreichem Tofu. Der Lauch sorgt für einen dezenten Zwiebelgeschmack, während das Paprika-Trio für einen Regenbogen aus Farben und süßen Biss sorgt. Grüne Erbsen sorgen für einen Hauch von Frische und der Tofu sorgt für einen sättigenden Proteinschub. Einfach mit Knoblauch- und Zwiebelpulver gewürzt, ist dieses Risotto eine wohltuende, gesunde Mahlzeit, die sowohl optisch ansprechend als auch köstlich sättigend ist.

Buntes Gerstengemüserisotto
Maismehl-Zucchini-Pizza
50 min

Eine clevere glutenfreie Variante der Pizza auf Maismehlbasis! Dieses einzigartige Gericht besteht aus einer goldenen Polentakruste, garniert mit herzhaft gewürztem Tofu „Ricotta“, frischer Zucchini und geschmolzenem veganem Käse. Perfekt für alle, die Gluten meiden oder einfach etwas anderes suchen. Es ist eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch köstlich ist.

Maismehl-Zucchini-Pizza
Cremige Pilznudeln
75 min

Gönnen Sie sich diese reichhaltige und sättigende cremige Pilzpasta, die perfekt für diejenigen geeignet ist, die sich glutenfrei und vegan ernähren. Dieses Gericht kombiniert die erdigen Aromen gebackener Pilze mit einer köstlichen veganen Sahnesauce, alles verfeinert mit Ihrer liebsten glutenfreien Pasta. Durch die einzigartige Backmethode entwickeln die Pilze einen tiefen, herzhaften Geschmack, der wunderbar mit der cremigen Sauce harmoniert. Mit einer Mischung aromatischer Kräuter gewürzt und mit frischer Petersilie verfeinert, ist dieses Nudelgericht eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit, die mit Sicherheit zu einem neuen Favoriten wird.

Cremige Pilznudeln
Cremiger Tofu
40 min

Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht mit goldenen Tofuwürfeln in einer cremigen, mit Kräutern angereicherten Sauce. Diese sättigende Mahlzeit passt perfekt zu Reis, Nudeln oder Gemüse, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen. Genießen Sie den cremigen, wohltuenden Geschmack dieses vielseitigen Tofu-Gerichts zum Mittag- oder Abendessen.

Cremiger Tofu
Crêpes mit Akazienblüten
40 min

Diese feinen Crêpes mit Akazienblüten sind leicht, zart und wunderbar duftend. Sprudelwasser macht den Teig luftig, Maisstärke sorgt für besondere Zartheit und die Blüten bringen eine sanfte blumige Note mit, die nach Frühling schmeckt. Warm serviert und mit etwas Zucker bestreut sind sie schlicht und perfekt.

Crêpes mit Akazienblüten
Knusprig panierte Champignons (Ofen oder Heißluftfritteuse)
40 min

Knusprig und lecker panierte Champignons, perfekt als Snack oder Vorspeise. Diese aromatischen Pilze können im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, um einem klassischen Lieblingsgericht eine gesündere Variante zu verleihen. Sie sind einfach zuzubereiten und zu genießen und eignen sich hervorragend für jeden Anlass. Gönnen Sie sich die köstliche Knusprigkeit und den herzhaften Geschmack dieser köstlichen panierten Pilze.

Knusprig panierte Champignons (Ofen oder Heißluftfritteuse)
Knusprig panierte Sojascheiben (Ofen oder Airfryer)
40 min

Knusprige und köstliche panierte Sojascheiben, perfekt als Snack oder Hauptgericht, zubereitet im Ofen oder Airfryer. Diese würzigen Scheiben bieten tollen Biss und lassen sich einfach machen. Genieße sie pur, in Sandwiches oder als Topping für Salate. Eine vielseitige und leckere pflanzliche Option für jede Mahlzeit.

Knusprig panierte Sojascheiben (Ofen oder Airfryer)