Recepti

Pusim srečo
Pesto testenine iz bazilike in ohrovta
25 min

Prepustite se živahnim okusom teh testenin s pestom iz bazilike in ohrovta, hranljivega pridiha klasične jedi s pestom. Ta recept združuje poper okus bazilike z zemeljskim, s hranili bogatim ohrovtom, da ustvari edinstveno in zdravo pesto omako. Postrežen poleg testenin brez glutena, je odlična izbira za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več zelenja. Dodatek veganskega parmezana doda pikanten, sirast okus, ki lepo dopolnjuje sveža zelišča. Ta jed s testeninami, ki je hitra za pripravo in polna okusa, je idealna za naporne noči med tednom ali ko hrepenite po prijetnem, a hranljivem obroku.

Pesto testenine iz bazilike in ohrovta
Izjemno puhast veganski Kaiserschmarrn
30 min

Veganska različica priljubljene avstrijske sladice uporablja akvafabo in rastlinske sestavine za značilno lahko in puhasto teksturo. Ta natrgana palačinka z rozinami ima zlato rjavo karamelizirano zunanjost, v notranjosti pa ostane prijetno mehka. Odlična je za zajtrk ali kot prijetna sladica, tradicionalno postrežena s sladkorjem v prahu ali vašo najljubšo marmelado.

Izjemno puhast veganski Kaiserschmarrn
Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
30 min

Uživajte v klasičnem ameriškem zajtrku s temi veganskimi palačinkami brez glutena. Te palačinke, narejene iz ovsene moke, niso primerne le za tiste, ki se izogibajo glutenu, ampak so tudi hranljive. Dodatek javorjevega sirupa v testo doda subtilno sladkobo, ovseno mleko pa poskrbi za lahko in puhasto teksturo. Te palačinke, prekrite z narezanimi bananami in dodatnim pokapljanjem javorjevega sirupa, ponujajo popolno ravnovesje okusov in tekstur. Ne glede na to, ali ste na brezglutenski dieti ali preprosto iščete okusen zajtrk, bodo te palačinke zagotovo začele vaš dan z visoko noto.

Brezglutenske veganske ameriške palačinke z banano
Sladko kvašeno testo brez glutena
15 min

To vsestransko sladko kvašeno testo brez glutena je popolno za različne pekovske izdelke. Narejen iz moke za kruh brez glutena in rastlinskega mleka, je primeren za tiste, ki so občutljivi na gluten ali sledijo veganski dieti. Dodatek vanilijevega sladkorja doda subtilno sladkobo, zaradi česar je idealen za sladke žemljice, žemljice ali kot osnova za sadno polnjeno pecivo.

Sladko kvašeno testo brez glutena
Domača veganska mocarela
20 min

Kremasta in raztegljiva veganska mocarela iz indijskih oreščkov, kot nalašč za pice, sendviče in drugo. Ta slasten sir brez mlečnih izdelkov je enostaven za pripravo in se lepo topi ter nudi bogato in zadovoljivo teksturo. Idealen za dodajanje rastlinskega pridiha vašim najljubšim jedem, je vsestranska in okusna alternativa tradicionalni mocareli.

Domača veganska mocarela
Krofi za hitro zračno cvrtje
29 min

Iščete hitro poslastico? Ti enostavni bananini krofi se sestavijo v nekaj minutah in so narejeni kar v vašem cvrtniku! So popolnoma puhasti, naravno sladkani z banano in jih lahko napolnite z marmelado za poseben pridih. Kot nalašč, ko si zaželite nekaj sladkega, vendar se ne želite obremenjevati s tradicionalnimi globoko ocvrtimi krofi.

Krofi za hitro zračno cvrtje
Sladko vegansko testo za pito
25 min

Nežna in sladka skorja za pito, narejena iz večnamenske moke, veganskega masla in vanilijevega sladkorja. Idealen za vsako sladico, vašim najljubšim poslasticam doda slasten sladek in maslen okus.

Sladko vegansko testo za pito
Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
30 min

Začnite dan s kupom puhastih, zlatih veganskih ameriških palačink. Te palačinke brez mleka in jajc so prav tako okusne kot tradicionalna različica, z lahko in zračno teksturo, ki je popolna za vpijanje javorjevega sirupa. Prelite z izdatno pestjo svežih borovnic in malin ter kančkom veganske stepene smetane so te palačinke čudovita poslastica za zajtrk ali malico. Ne glede na to, ali ste vegan ali preprosto želite poskusiti nekaj novega, bodo te palačinke zagotovo postale najljubše ob koncu tedna.

Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
Veganska banana s čokoladnim namazom v listnatem testu
25 min

Privoščite si to čudovito vegansko sladico, ki združuje naravno sladkobo banan z bogatim čokoladnim namazom, vse skupaj pa je ovito v listnato testo. Ta poslastica, ki jo je enostavno pripraviti, je popolna za hitro sladico, poseben zajtrk ali kot edinstven dodatek k namazu za malico. Kontrast med toplo, mehko banano, lepljivo čokolado in hrustljavim pecivom ustvari okusno harmonijo okusov in tekstur, ki bo zagotovo zadovoljila vsakega sladkosneda.

Veganska banana s čokoladnim namazom v listnatem testu
Veganska Banoffee pita
30 min

Prepustite se kremasti, karameli podobni dobroti naše veganske pite Banoffee. Ta brezmlečni pridih klasične sladice vsebuje hrustljavo vegansko piškotno skorjo, slastno karamelo iz kokosovih datljev, rezine sveže banane in izdaten preliv iz veganske stepene smetane. Ta pita, zaključena s čokoladnimi zvitki, ponuja popolno ravnovesje okusov in tekstur, ki bo zadovoljilo tako vegane kot ne-vegane.

Veganska Banoffee pita
Testo za veganske žemljice
20 min

To vsestransko testo za veganske žemljice je popolno za ustvarjanje različnih slastnih pekovskih izdelkov. Narejeno iz fine moke 00 za mehko teksturo in z ovsenim mlekom za nežno sladkost je to testo idealno za polmesečne žemljice, žemljice za burgerje ali sladke žemljice za zajtrk. Dodatek sončničnega olja poskrbi za mehke drobtine, kvas pa lepo vzhaja. Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali ste šele začeli, vam bo to testo, ki je preprosto za delo, pomagalo ustvariti impresivne veganske žemlje za vsako priložnost.

Testo za veganske žemljice
Veganske palačinke
30 min

Prepustite se nežnemu užitku teh veganskih palačink. So lahke, tanke in lepo prožne, zato so popolna osnova za sladke ali slane nadeve. Pripravljene so iz gladke moke, ovsenega mleka, gazirane vode in veganskega nadomestka za jajca, ki poskrbi za boljšo teksturo in vezavo. Odlične so za zajtrk, pozni zajtrk ali kot vsestranska osnova za sladice. Ne glede na to, ali jih pripravite za poseben jutranji obrok, popoldanski prigrizek ali del sladkega pogrinjka, bodo navdušile tako vegane kot tudi vse ostale.

Veganske palačinke