Recepti

Pusim srečo
Rainbow Garden rižev krožnik
40 min

Uživajte v izbruhu barv in okusov s tem riževim krožnikom Rainbow Garden. Ta živahna jed združuje puhast riž z mešanico dušene zelenjave in tofuja, bogatega z beljakovinami, vse pa skupaj s svežo aromo bazilike. Lepota tega recepta je v njegovi vsestranskosti in predstavitvi – z ločenim kuhanjem komponent lahko ustvarite vizualno osupljiv krožnik, kjer vsaka sestavina zasije. Kot nalašč za hitro kosilo, večerjo ali pripravo obroka, ta jed ni le okusna, ampak tudi polna hranil in primerna za različne prehranske preference.

Rainbow Garden rižev krožnik
Mavrični zelenjavni vok rezanci s tofujem
35 min

Potopite se v skledo živahnih okusov in tekstur s temi mavričnimi zelenjavnimi rezanci iz voka s tofujem. Ta barvita jed združuje hrustljavo zelenjavo, kot so por, paprika in naribano korenje s kockami tofuja, bogatimi z beljakovinami, vse skupaj pa pomešano s slastnimi rezanci iz voka. Mešanica barv ne samo, da poskrbi za obrok, vreden Instagrama, ampak zagotavlja tudi vrsto hranilnih snovi. Hitro pripravljen in neskončno prilagodljiv, je ta mešanica popolna za naporne noči med tednom ali ko si želite zdravega obroka, polnega zelenjave.

Mavrični zelenjavni vok rezanci s tofujem
Malinove skodelice
45 min

Lahke in sadne malinove skodelice s hrustljavo piškotno osnovo, kremastim malinovim jogurtovim nadevom in živahnim malinovim prelivom. Popolna sladica za ljubitelje jagodičja.

Malinove skodelice
Rižota z jajčevci in papriko
50 min

Prepustite se bogatim okusom te barvite rižote z jajčevci in papriko. Ta jed združuje kremastost tradicionalne rižote z živahnimi okusi jajčevcev, pomarančne in zelene paprike ter aromatičnega pora. Uporaba riža basmati doda edinstven pridih tej jedi z italijanskim navdihom, sveža bazilika pa prinese poletni okus. Popolna za prijetno večerjo ali kot impresiven obrok za goste, ta rižota prikazuje najboljšo sezonsko zelenjavo na razkošen in zadovoljiv način.

Rižota z jajčevci in papriko
Kremna juha iz pražene kolerabe
60 min

Kremna in okusna juha iz pečene kolerabe in sveže zelenjave. Ta okusna jed združuje sladek okus po oreščkih pečene kolerabe z mešanico slane zelenjave, kar ustvarja gladko in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi.

Kremna juha iz pražene kolerabe
Krompirjevi svaljki
50 min

Odkrij prijetne domače okuse te klasične slovenske jedi. Ti veganski krompirjevi svaljki so mehki in rahli znotraj, zunaj pa obdani z zlato opečenimi drobtinami. Postrežeš jih lahko sladko ali slano, zato so zelo vsestranski in prijetno domači.

Krompirjevi svaljki
Okrogel pleten pirin kruh
155 min

Specite čudovito štruco domačega kruha po tem preprostem receptu! Ta okrogel pleten pirin kruh ima prijeten okus po oreščkih iz pirine moke in čudovito mehke drobtine. Zaradi pletene oblike je videti impresivno, popolno za skupno rabo ali uživanje rezino za rezino. Je naravno vegansko in neverjetno zadovoljivo za pripravo.

Okrogel pleten pirin kruh
Kislo zelje s sojinimi koščki (Segedin)
65 min

Veganska različica klasičnega srednjeevropskega 'segedinskega golaža', kjer se mehki sojini koščki in kislo zelje združijo v bogati, slani enolončnici. Ta krepka jed združuje ostrino kislega zelja z mesnato teksturo sojinih koščkov, vse pa plava v omaki polnega okusa. Popoln za hladno vreme in tradicionalno postrežen na kremastem pire krompirju!

Kislo zelje s sojinimi koščki (Segedin)
Musaka iz kislega zelja in riža
75 min

Kreativna fusion jed, ki združuje elemente tradicionalne musake s kislim zeljem in azijskimi vplivi. Ta večplastna enolončnica ima osnovo iz puhastega riža, začinjenega tofujevega "mesa", pikantnega kislega zelja in kremastega veganskega preliva. To je edinstvena kombinacija, ki združuje različne kulinarične tradicije v eni prijetni jedi!

Musaka iz kislega zelja in riža
Nasitna TVP zelenjavna mešanica
45 min

Ta nasitna TVP zelenjavna mešanica je bogata in aromatična veganska jed, ki združuje rehidrirane TVP sojine rezine z raznoliko zelenjavo in dišečimi začimbami. TVP doda prijetno mesnato teksturo, ki jo lepo dopolnjujeta sladkost korenja in graha ter mešanica slastnih začimb. Popolna izbira za hranljiv in konkreten obrok z veliko rastlinskih beljakovin.

Nasitna TVP zelenjavna mešanica
Kvinoja iz savojskega zelja z začinjenim tofujem
40 min

Okusite zdravo dobroto te kvinoje iz savojskega zelja, prelite z začinjenim tofujem. Ta hranljiva in dišeča jed združuje okus po oreščkih kvinoje z nežnim hrustljanjem savojskega zelja in kremastostjo belega fižola. Prelit s hrustljavim, začinjenim tofujem, je popolno ravnovesje tekstur in okusov. Ta veganom prijazen obrok ni samo okusen, ampak tudi poln beljakovin in vlaknin, zaradi česar je odlična izbira za zadovoljivo kosilo ali večerjo.

Kvinoja iz savojskega zelja z začinjenim tofujem
Preprosta zdrobova jabolčna pita
80 min

Odkrijte rustikalni čar naše preproste jabolčne pite z zdrobom, čudovitega preobrata klasične jabolčne sladice. Ta edinstvena pita združuje srčnost zdroba s sladkostjo svežih jabolk in ustvarja teksturo, ki je hkrati tolažilna in razvajajoča. Vsak grižljaj, obložen z aromatičnim cimetom in kančkom limone, ponuja popolno ravnovesje okusov. Ta veganom prijazna pita, enostavna za pripravo in čudovito nasitna, je idealna za družinska srečanja, prijetna popoldneva ali kadarkoli si zaželite rezine domače dobrote.

Preprosta zdrobova jabolčna pita