Recepti

Pusim srečo
Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem
50 min

Navdušite se nad ostro svežino naših pomarančnih kock s čokoladnim ganachejem. Te poslastice brez glutena združujejo svetle okuse pomaranče z bogastvom mandljev, vse skupaj pa je prelito s slastno plastjo čokoladnega ganacheja. Dodatek marelične marmelade doda subtilno sadno sladkobo, ki odlično dopolnjuje citrusne note. Idealne za popoldanski čaj, posebne priložnosti ali kot razkošen prigrizek, te kocke ponujajo prefinjen pridih tradicionalni pomarančni torti. Ker ne vsebujejo glutena, so dostopni tistim s prehranskimi omejitvami, ne da bi pri tem ogrozili okus ali teksturo.

Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem
Pomarančno testo za veganske zvitke
40 min

Popestrite svojo peko s tem živahnim testom za veganske zvitke, prepojeno s pomarančo. Aromatična mešanica sveže pomarančne lupinice, pomarančne arome in kančka ruma ustvari sončno, citrusno osnovo, ki je popolna za pripravo čudovitih pomarančnih zvitkov, zavitkov ali celo osupljive štruce s citrusi. To vsestransko testo prinese žarek sonca na vaše pecivo, zaradi česar je idealno za zajtrk, prigrizke ob čaju ali kadar koli potrebujete veselo popestritev. Enostaven za pripravo in z veseljem delati, ta recept bo v vaši kuhinji v hipu zadišal po s soncem obsijanem pomarančevcu!

Pomarančno testo za veganske zvitke
Oreo skodelice
45 min

Decadent Oreo in čokoladne skodelice, prelite s kremno vegansko stepeno smetano.

Oreo skodelice
Orientalska juha iz korenčka in leče
40 min

Topla, aromatična juha, ki združuje zemeljsko rdečo lečo s sladkim korenjem in dišečimi začimbami. Ta hranljiva veganska juha ima mešanico kumine, kumine in kurkume, ki ji daje izrazit bližnjevzhodni značaj. Hitro pripravljena, a polnega okusa, je ta živahna pomarančna juha odlična možnost za kosilo ali lahko večerjo, ki je hkrati zdrava in prijetna.

Orientalska juha iz korenčka in leče
Pannacotta v skodelici
45 min

Kremna veganska pannacotta s plastmi jagodnega pireja in kokosove vaniljeve kreme, popolna za elegantno sladico.

Pannacotta v skodelici
Testeninska solata s čičeriko in lečo
30 min

Krepka in hranljiva testeninska solata iz testenin brez glutena, čičerike in leče, prelita s pikantnim veganskim jogurtovim prelivom. Ta polnovredna jed združuje beljakovinsko bogate stročnice z nežnimi testeninami in pikantnim prelivom, zaradi česar je popolna za nasitno kosilo ali večerjo. Enostaven za pripravo in polnega okusa je odlična možnost za pripravo obroka, piknike ali zdravo prilogo.

Testeninska solata s čičeriko in lečo
Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
55 min

Bogata in nasitna testeninska jed z nežnimi sojinimi kodri in gobami v žametni smetanovi omaki. Ta brezglutenska in veganska različica klasične udobne hrane združuje krepko teksturo sojinih kodrov z zemeljskimi gobami in svilnato smetanovo omako. Popoln za prijetne večerne večere, ko hrepenite po nečem obilnem in tolažilnem!

Testenine v kremni gobovi omaki s sojinimi kodri
Testenine z brokolijem v sirovi omaki
40 min

Ta okusna in kremasta testenina vsebuje nežen brokoli v bogati veganski sirovi omaki. Kot nalašč za tolažilen obrok, združuje blagodejne lastnosti brokolija z žametno sirovo omako brez mlečnih izdelkov. Enostaven za pripravo in polnega okusa je zadovoljiva možnost za prijetno večerjo ali družinam prijazen obrok. Uživajte v tej rastlinski različici priljubljene klasične udobne hrane.

Testenine z brokolijem v sirovi omaki
Testenine z ohrovtom in tofujem
35 min

Ta zdrava in zadovoljiva jed združuje testenine iz čičerike z ohrovtom in tofujem. To je okusen način uživanja v rastlinskem obroku, ki je poln hranil in okusa. Popolna za hitro in enostavno večerjo, ta jed vas bo zagotovo nasitila in zadovoljila. Vsak večer v tednu uživajte v živahni kombinaciji nežnih testenin, krepkega ohrovta in slanega tofuja.

Testenine z ohrovtom in tofujem
Torta z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem
55 min

Doživite bogate okuse naše torte z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem. Ta čudovita poslastica združuje oreščkovo toplino pekan orehov s pridihom ruma, vse skupaj pa je prelito z razkošno plastjo čokolade. Vlažno, nežno osnovo torte odlično dopolnjuje gladek ganache in hrustljav preliv iz orehov orehov. Idealna za posebne priložnosti ali kot sladica, ta torta ponuja prefinjeno mešanico okusov, ki bo zadovoljila vsakega sladkosneda. Njegov eleganten videz je v nasprotju s preprosto pripravo, zaradi česar je priljubljen recept tako za začetnike kot za izkušene peke.

Torta z orehovim rumom in čokoladnim ganachejem
Zeljna pita iz filo testa
55 min

Okusna in nasitna pita, narejena iz plasti filo testa, dušenega zelja, veganskega girosa in kremne mešanice jogurta. Ta okusna jed združuje hrustljavo pecivo z bogatim, aromatičnim nadevom, kot nalašč za prijetno večerjo ali posebno priložnost. Enostaven za pripravo in uživanje je čudovit rastlinski pridih klasične pite.

Zeljna pita iz filo testa
Pistacijev Cheesecake
150 min

Čudovita veganska torta s pistacijami brez glutena, ki je kremasta, oreščkasta in se ji ni mogoče upreti. Ta elegantna sladica ima nežno brezglutensko skorjo, prevlečeno s svilnato gladkim nadevom iz tofuja in jogurta, prepojenega z bogatim pistacijevim maslom. Zaključek z oblakom stepene smetane in hrustljavimi koščki pistacije je popolno ravnovesje tekstur in okusov, ki bo navdušilo tako vegane kot ne-vegane.

Pistacijev Cheesecake