Recepti

Pusim srečo
Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
70 min

Ti brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki so lep zasuk klasičnih krompirjevih svaljkov. Korenje prinese barvo, okus in dodatna hranila, hrustljava obloga iz brezglutenskih drobtin pa poskrbi za prijeten kontrast tekstur. Postrežeš jih lahko kot slano prilogo ali v sladki različici.

Brezglutenski krompirjevo-korenčkovi svaljki
Brezglutenski krompirjevi svaljki
60 min

Uživaj v prijetnem domačem okusu teh brezglutenskih krompirjevih svaljkov, posebne različice klasične jedi. Pripravljeni so z brezglutensko moko in obdani s hrustljavimi brezglutenskimi drobtinami, zato imajo lepo teksturo in vsestranski okus. Lahko jih postrežeš sladko s sladkorjem ali marmelado oziroma slano ob sveži solati.

Brezglutenski krompirjevi svaljki
Veganska jabolčna pita brez glutena
115 min

Klasična jabolčna pita brez glutena, a prav tako okusna kot tradicionalna različica! Z luskasto, sladko skorjo, polnjeno z nežnimi jabolki, začinjenimi s cimetom, in prekrito s čudovito rešetko ali okrasno zgornjo skorjo. Ta pita dokazuje, da je lahko brezglutenska peka prav tako impresivna in okusna kot klasična peka.

Veganska jabolčna pita brez glutena
Veganska skutna pita brez glutena
75 min

Okusite kremasto slast naše veganske skutne pite brez glutena. Ta inovativna sladica na novo predstavlja klasično skutno pito z rastlinskim pridihom, z uporabo tofuja in sojinega jogurta za ustvarjanje bogatega, gladkega nadeva. Nadev, ki se nahaja med plastmi veganske skorje za pito brez glutena, je popolnoma uravnotežen s pridihom vanilije in limone. Preliv iz drobtin doda čudovit kontrast teksture, zaradi česar je vsak grižljaj popolna mešanica kremastega in hrustljavega. Idealna za tiste, ki sledijo dieti brez glutena ali veganski dieti, ta pita dokazuje, da prehranske omejitve ne pomenijo žrtvovanja slastnih sladic.

Veganska skutna pita brez glutena
Vegansko testo za zvitke brez glutena
45 min

Potopite se v svet brezglutenske peke s tem prilagodljivim in okusnim receptom za zvitke. Popolno za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki raziskujejo alternativne metode peke, to testo združuje subtilno lupinico limone s pridihom vanilje in ruma za osnovo polnega okusa. Ne glede na to, ali pripravljate žemljice s polmesecem, cimetove žemljice ali praznično pleteno štruco, je to brezglutensko testo primerno. To je dokaz, da je pečenje brez glutena lahko prav tako zadovoljivo in prijetno kot tradicionalne metode!

Vegansko testo za zvitke brez glutena
Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
65 min

Uživajte v teh čudovitih brezglutenskih sladkih polmesečnih zvitkih, polnjenih z marelično marmelado. Ti zvitki, narejeni iz posebej izdelanega sladkega kvašenega testa brez glutena, ponujajo popolno ravnovesje mehke teksture in sadne sladkosti. Preliti z javorjevo-ovseno mlečno glazuro so idealni za poseben zajtrk, brunch ali kot sladek dodatek k vaši mizi brez glutena.

Sladki polmesečni zvitki brez glutena z marmelado
Domače žemlje
135 min

Prepustite se mehkim, blazinastim dobrotam teh domačih žemljic. Te žemljice, narejene iz moke tipa 00 in rastlinskega mleka, ponujajo čudovito teksturo in subtilno sladkobo. Popolne kot priloga k vašim najljubšim jedem ali kot osnova za sendviče, bodo te vsestranske žemljice zagotovo postale stalnica v vašem pekovskem repertoarju.

Domače žemlje
Jaffa mousse torta
85 min

Prefinjen pogled na klasično čokoladno-pomarančno kombinacijo, ki vsebuje čokoladno osnovo za torto, sredico pomarančnega želeja in bogato plast čokoladnega moussa. Ta elegantna sladica je prelita s čokoladnim ganachejem in stepeno smetano z okusom kakava za osupljivo predstavitev, ki odlično uravnovesi okuse citrusov in čokolade.

Jaffa mousse torta
Večplastne multivitaminske ploščice
90 min

Odkrijte edinstven in bolj zdrav pridih sladice z našimi večplastnimi multivitaminskimi ploščicami. Ta inovativna poslastica združuje bogato čokoladno osnovo torte z dvema kremastima plastema – svilnato kremo na osnovi tofuja in živahnim multivitaminskim pudingom. Rezultat je čudovito ravnovesje razvajanja in prehrane, kot nalašč za tiste, ki iščejo sladkarije brez krivde. S svojimi osupljivimi plastmi in zapletenimi okusi bo ta sladica zagotovo povod za pogovor na vsakem srečanju. Idealno za ljubitelje sladic, ki se zavedajo zdravja, ali za vse, ki želijo svojemu pekovskemu repertoarju dodati malo novosti.

Večplastne multivitaminske ploščice
Mangove skodelice
40 min

Skodelice iz tropskega manga s kremno osnovo iz mangovega jogurta, preliti s svežim mangovim pirejem in kančkom stepene smetane. Popoln za osvežilno in eksotično sladico.

Mangove skodelice
Mango-čokoladna mousse torta
105 min

Osupljiva večplastna veganska sladica s presenetljivo sredico iz mangovega želeja, obdano z bogato čokoladno peno, prelito s tropsko mangovo peno in zaključeno s čokoladnim ganachejem. Ta elegantna torta brez peke odlično uravnoteži intenzivne okuse čokolade s svetlim, sadnim mangom za prefinjeno kombinacijo okusov. Idealen za posebne priložnosti, ko želite navdušiti tako z videzom kot okusom.

Mango-čokoladna mousse torta
Proso Jabolko Cimet Pečemo
75 min

Čudovita veganska sladica, ki združuje okus po oreščkih prosa s sladkobo jabolk in toplino cimeta. Ta edinstvena peciva je posuta z rumom namočenimi rozinami in se drži skupaj s kremno mešanico vaniljevega pudinga. To je popolna jesenska poslastica, ki je hkrati tolažilna in presenetljivo lahka.

Proso Jabolko Cimet Pečemo