Recepti

Pusim srečo

Predjedi

Testeninska solata s čičeriko in lečo
30 min

Krepka in hranljiva testeninska solata iz testenin brez glutena, čičerike in leče, prelita s pikantnim veganskim jogurtovim prelivom. Ta polnovredna jed združuje beljakovinsko bogate stročnice z nežnimi testeninami in pikantnim prelivom, zaradi česar je popolna za nasitno kosilo ali večerjo. Enostaven za pripravo in polnega okusa je odlična možnost za pripravo obroka, piknike ali zdravo prilogo.

Testeninska solata s čičeriko in lečo
Krompir Langos
75 min

Priljubljena madžarska ulična hrana s pridihom – ti ocvrti kruhki, obogateni s krompirjem, so zunaj hrustljavi, znotraj pa puhasti. Narejeni iz testa, obogatenega s krompirjem, ki ustvari izjemno nežno teksturo, so ti langoši popolni, postreženi topli s tradicionalnimi prelivi, kot je česnova voda, veganski sir ali kisla smetana. Udobna hrana za množice, ki je vredna truda!

Krompir Langos
Krompirjeva solata s kumarami
60 min

Osvežilna in lahka krompirjeva solata s kumarami, zalita s kisom in bučnim oljem. Ta hrustljava in pikantna jed je popolna za vsak obrok, saj združuje nežen krompir s hrustljavimi kumarami in okusnim prelivom. Idealen kot priloga ali lahko kosilo, enostaven za pripravo in na vašo mizo prinese svež in živahen pridih.

Krompirjeva solata s kumarami
Krompirjevo-korenčkov pire
35 min

Ta krompirjevo-korenčkov pire je barvita in hranljiva različica klasičnega pire krompirja. Dodatek korenja ne poskrbi le za lepo oranžno barvo, ampak poveča tudi vsebnost vitaminov in doda rahlo sladkobo. Začinjen z zelenjavno začimbo in obogaten z vegansko kislo smetano je ta kremasta priloga popolna za vsak obrok in bo hitro postala družinska uspešnica.

Krompirjevo-korenčkov pire
Krompirjev pire s cvetačo
30 min

Ta krompirjev pire s cvetačo je prijetna različica klasičnega pire krompirja. Z dodatkom cvetače jed vsebuje manj ogljikovih hidratov, hkrati pa več hranil in nežno oreškasto noto. Začinjen z zelenjavno začimbo in obogaten z vegansko kislo smetano je to kremasta, nasitna priloga, ki se lepo poda k številnim glavnim jedem. Popolna izbira za vse, ki želijo v jedilnik vključiti več zelenjave, ne da bi se odpovedali udobnim okusom domače kuhinje.

Krompirjev pire s cvetačo
Prigrizki za pico iz listnatega testa
25 min

Hitri in okusni grižljaji listnatega testa z okusom pice, ki so kot nalašč za zabave ali prigrizke! Ti zlati kosmičasti kvadrati so polnjeni s slano omako za pico, vegansko šunko in topljenim veganskim sirom. So kot majhne, ​​prenosne pice, ki zagotovo hitro izginejo na vsakem srečanju!

Prigrizki za pico iz listnatega testa
Hitri zračni cvrtnik Summer Rolls
30 min

Hrustljavi pridih tradicionalnih poletnih zvitkov, ti na zraku ocvrti lepotci so polnjeni s hrustljavo zelenjavo in slanim tofujem. Kot nalašč za hitro kosilo ali predjed, so lažji od globoko ocvrtih različic, a še vedno dajejo zadovoljivo hrustljavost. Najboljši del? Pripravite jih lahko vnaprej in pohrustajte, ko ste pripravljeni za jesti!

Hitri zračni cvrtnik Summer Rolls
Hitra pisana nabodala
35 min

Ta živahna zelenjavna nabodala imajo edinstven pridih - krompirjeve njoke! V kombinaciji z mavrično papriko, dimljenim tofujem in češnjevimi paradižniki so ta nabodala tako lepa kot okusna. Kot nalašč za pečenje na žaru, pečenje ali kot zabavna predjed za zabave, bodo zagotovo pritegnili vsakogar!

Hitra pisana nabodala
Hitra poletna solata
10 min

Objemite svežino poletja s to hitro poletno solato. Ta lahka in hrustljava solata združuje hrustljavost kumar, sočnost zrelih paradižnikov in oster grižljaj čebule za popolno ravnovesje okusov in tekstur. Preprosto začinjen z jabolčnim kisom in s hranili bogatim bučnim oljem je osvežilna priloga ali lahek obrok, ki je kot nalašč za vroče dni. Ne samo, da je okusen, ampak je tudi poln vitaminov in antioksidantov. Ta solata, pripravljena v nekaj minutah, je odlična izbira za improvizirana srečanja ali ko potrebujete hiter in zdrav dodatek k obroku.

Hitra poletna solata
Juha iz kvinoje
40 min

Lahka in hranljiva kvinojina juha. Ta zdrava jed vsebuje nežno kvinojo, kuhano v slani juhi, ki ustvari zadovoljivo in aromatično teksturo. Popoln za zdravo kosilo ali večerjo, je enostaven za pripravo in poln beljakovin in bistvenih hranil. Uživajte v tej čudoviti juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za hranljiv in prijeten obrok.

Juha iz kvinoje
Kremna juha iz pražene kolerabe
60 min

Kremna in okusna juha iz pečene kolerabe in sveže zelenjave. Ta okusna jed združuje sladek okus po oreščkih pečene kolerabe z mešanico slane zelenjave, kar ustvarja gladko in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi.

Kremna juha iz pražene kolerabe
Preprosta solata iz fižola in leče
10 min

Ta preprosta solata iz fižola in leče je hranljiva in zadovoljiva jed, ki je kot nalašč za hitra kosila ali prilogo, polno beljakovin. Ta solata, ki združuje srčnost pinto fižola z zemeljskim okusom zelene leče, je okrepljena z ostrim okusom čebule in odeta s preprosto, a aromatično mešanico bučnega olja in limoninega soka. Ni le okusen, ampak tudi bogat z vlakninami in rastlinskimi beljakovinami, zaradi česar je odlična izbira za tiste, ki sledijo veganski ali vegetarijanski prehrani. To solato, ki je enostavna za pripravo in vsestranska, lahko uživate samostojno ali kot osnovo za druge sestavine.

Preprosta solata iz fižola in leče