Recepti

Pusim srečo
Poletne bučke z brezglutenskimi njoki
35 min

Proslavi okuse poletja s to lahko in barvito jedjo iz brezglutenskih njokov in sveže zelenjave. Mehki njoki se lepo povežejo s hrustljavimi bučkami, papriko in paradižnikom. Tofu poskrbi za dodaten odmerek beljakovin, jabolčni kis pa jed prijetno osveži. Na koncu vse skupaj zaokroži še svež peteršilj.

Poletne bučke z brezglutenskimi njoki
Sladki polmesečni zvitki z marmelado
55 min

Privoščite si te čudovite veganske sladke polmesečne zvitke, polnjene z marelično marmelado. Ti zvitki združujejo mehkobo sladkega kvašenega testa s sadno sladkostjo marelične marmelade, prelito z javorjevo-ovseno mlečno glazuro. Popoln za poseben zajtrk, brunch ali kot sladek dodatek k vaši mizi.

Sladki polmesečni zvitki z marmelado
Sladko proso s suhimi marelicami
100 min

Prepustite se prijetnim okusom tega sladkega prosa s suhimi marelicami. Ta veganska sladica združuje oreškast okus prosa z naravno sladkobo suhih marelic in kančkom vanilije. To jed, pečeno do zlate popolnosti, lahko uživate toplo ali hladno, zaradi česar je vsestranska poslastica za kateri koli čas dneva. To je čudovit način za raziskovanje uporabe prosa v sladkih jedeh.

Sladko proso s suhimi marelicami
Sladko dušeno zelje
50 min

Odkrijte čudovite okuse našega sladkega dušenega zelja. Ta prijetna jed združuje nežno zeleno zelje, korenje, čebulo in česen s harmonično mešanico začimb in kančkom sladkosti javorjevega sirupa. Zelenjavna juha in paradižnikova pasta ustvarita bogato osnovo, medtem ko zelišča, kot sta timijan in rožmarin, dodajo globino. Popoln kot priloga ali lahka glavna jed, ta vsestranski recept ponuja okusen način uživanja zelja s sladkim in slanim pridihom.

Sladko dušeno zelje
Gratinirana sladka tortilja
60 min

Ta gratinirana sladka tortilja je prijetna sladica z malo truda, ki je v bistvu pečen vanilijev nadev v stilu kvarka, zavit v mehke tortilje. Tofu in veganska kisla smetana se zlijeta v kremasto sredico kreme, prašek za vaniljev puding pa poskrbi za popolno strjevanje. Končano z dodatno plastjo veganske kisle smetane na vrhu se zapeče, sladko in ohlajeno.

Gratinirana sladka tortilja
Sladko vegansko testo za pito
25 min

Nežna in sladka skorja za pito, narejena iz večnamenske moke, veganskega masla in vanilijevega sladkorja. Idealen za vsako sladico, vašim najljubšim poslasticam doda slasten sladek in maslen okus.

Sladko vegansko testo za pito
Piškotki Thumbprint
105 min

Slastni veganski piškoti z odtisom palca, polnjeni z marmelado in posuti s sladkorjem v prahu. Popoln za vsako priložnost.

Piškotki Thumbprint
Ocvrti riž s tofujem
30 min

Ta ocvrti riž s tofujem je popoln obrok "uporabi, kar imaš", ki je še vedno vznemirljiv. Poln je mlade čebule, česna, korenčka in graha, nato pa pomešan s puhastim rižem in popolnim receptom za mešanico tofuja za dodatne beljakovine. Sezamovo olje povezuje vse skupaj s klasično aromo ocvrtega riža.

Ocvrti riž s tofujem
Tofu Scramble z jajčevci
35 min

Izboljšajte svojo igro veganskega zajtrka s to krepko tofujevo mešanico z jajčevci. Ta jed združuje beljakovinsko bogat tofu z mesnato teksturo jajčevcev, kar ustvari zadovoljiv in okusen obrok. Ta mešanica, obogatena z aromatičnimi zelišči, kot sta timijan in majaron, ponuja čudovito kompleksnost okusov. Ta recept je kot nalašč za zajtrk, malico ali celo hitro večerjo in je odličen način, da v svojo prehrano vključite več rastlinskih beljakovin in zelenjave. Ni samo okusen, ampak je tudi poln hranil, zaradi česar je zdrava izbira za kateri koli čas dneva.

Tofu Scramble z jajčevci
Vanilijevo-borovničev žele skodelice
50 min

Sladice v več plasteh z osnovo iz veganskih maslenih piškotov, kremastim vanilijevim pudingom in prelivom iz svežega borovničevega želeja.

Vanilijevo-borovničev žele skodelice
Veganski "goveji" makaroni
50 min

Uživajte v izdatnem in zadovoljivem obroku s temi veganskimi govejimi makaroni. Ta rastlinski pridih klasične udobne hrane združuje bogate okuse mariniranih TVP (teksturiranih rastlinskih beljakovin) v paradižnikovi omaki z aromatičnimi zelišči in začimbami. Ta jed, polna zelenjave in kombinirana z vašimi najljubšimi testeninami, ponuja okusen način uživanja v "mesnem" obroku brez mesa. Popoln za vegane, vegetarijance ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več rastlinskih obrokov.

Veganski "goveji" makaroni
Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
30 min

Začnite dan s kupom puhastih, zlatih veganskih ameriških palačink. Te palačinke brez mleka in jajc so prav tako okusne kot tradicionalna različica, z lahko in zračno teksturo, ki je popolna za vpijanje javorjevega sirupa. Prelite z izdatno pestjo svežih borovnic in malin ter kančkom veganske stepene smetane so te palačinke čudovita poslastica za zajtrk ali malico. Ne glede na to, ali ste vegan ali preprosto želite poskusiti nekaj novega, bodo te palačinke zagotovo postale najljubše ob koncu tedna.

Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja