Recepti

Žametno gladka juha, ki dobi svoj bogat okus iz v pečici pečene maslene buče, sladke karamelizirane čebule in celega praženega česna. Ta preprosta, a elegantna juha poskrbi, da zasije naravna sladkost pečene zelenjave. Popoln za mrzle dni ali kot impresivna predjed, ki je varljivo enostavna za pripravo!

Okusne zelene paprike, polnjene z okusno mešanico tofuja in ajde, pečene do popolnosti. Ta okusna in krepka jed je kot nalašč za hranljivo večerjo ali posebno priložnost. Enostaven za pripravo in poln zdravih sestavin je nasiten rastlinski obrok. Uživajte v bogatih okusih in čudovitih teksturah v vsakem grižljaju.

Mehki in vlažni veganski bananini mafini z naravno sladkostjo zrelih banan. Popoln za zajtrk, hiter prigrizek ali zdrav priboljšek na poti.

Uživajte v tej preprosti in mehki veganski skorji za pito, popolni tako za sladke kot slane nadeve. Enostaven za pripravo in vsestranski, je idealna osnova za pite, torte in quicheje, saj vsakič zagotavlja slastno hrustljavo teksturo.

Prepustite se živahnim okusom teh testenin s pestom iz bazilike in ohrovta, hranljivega pridiha klasične jedi s pestom. Ta recept združuje poper okus bazilike z zemeljskim, s hranili bogatim ohrovtom, da ustvari edinstveno in zdravo pesto omako. Postrežen poleg testenin brez glutena, je odlična izbira za tiste, ki so občutljivi na gluten, ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več zelenja. Dodatek veganskega parmezana doda pikanten, sirast okus, ki lepo dopolnjuje sveža zelišča. Ta jed s testeninami, ki je hitra za pripravo in polna okusa, je idealna za naporne noči med tednom ali ko hrepenite po prijetnem, a hranljivem obroku.

Okusne in hranljive polpetke iz fižola, narejene iz črnega fižola, sončničnih semen, ovsa in mešanice okusnih sestavin. Te krepke polpete so popolne za nasiten obrok, saj ponujajo bogato teksturo in okus. Enostavni za pripravo in odlični za kosilo ali večerjo so zdrava rastlinska alternativa tradicionalnim burgerjem.

Krepka in nasitna fižolova juha iz konzerviranega fižola. Ta robustna jed združuje nežen fižol s slano juho, kar ustvari bogato in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln beljakovin in vlaknin. Uživajte v tej zdravi juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za hranljiv in prijeten obrok.

Ta fižolova enolončnica je krepka in okusna, vsebuje bogato mešanico začimb in slano vegansko klobaso. Združuje nežen fižol s popolnimi začimbami za zadovoljivo, prijetno jed. Idealen za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi. Postrezite ga z rezino hrustljavega kruha, da prepoji ves ta slasten okus.

Okusne jagodne skodelice s plastjo jagodnega želeja, prelite s kremastim veganskim jogurtom.

Čudovita veganska različica tradicionalne slovenske poslastice, podobne piškotom, znane kot Domači Prijatelj (kar v prevodu pomeni 'Domači prijatelj'). Ta sladkarija vsebuje izdatno mešanico suhega sadja in oreščkov, zloženih v preprosto testo. Nastale rezine so hrustljave, a rahlo žvečljive zaradi sadja, zaradi česar so popolne za uživanje ob kavi ali čaju. Ti priboljški se dobro skladiščijo in upravičujejo svoje prijazno ime, saj so pripravljeni vsakič, ko pridejo gostje.

Večplastna sladica s piškotnimi drobtinami Oreo, višnjevim in rumovim nadevom ter vegansko stepeno smetano po navdihu klasične Schwarzwald torte.

Sezonska različica klasičnega humusa, v kateri se pečena buča maslenka združi s čičeriko in pečenim česnom. Bučno olje in sesekljana bučna semena poskrbijo za dodatno aromo in teksturo. Rezultat je zlato obarvan, jesensko navdahnjen namaz z bogatim okusom.