Recepti

Pusim srečo
Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
50 min

Ta zeliščni rižev pilaf s šparglji in grahom je svetel, pomladen obrok v eni ponvi, poln zelenjave in prijetnih zelišč v sredozemskem slogu. Čebula, mlada čebula in česen tvorijo osnovo, belo vino doda malo globine, šparglji + grah pa jo naredijo svežo in barvito. Je preprost, nasiten in popoln s hrustljavo solato ob strani.

Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
Domači pečeni falafli
1495 min

Ustvarite pristne, hrustljave falafle kar v svoji kuhinji s tem preprostim, a okusnim receptom. Ti falafli, narejeni iz posušene čičerike za najboljšo teksturo in okus, so polni aromatičnih zelišč in začimb. Pečeni namesto ocvrti ponujajo bolj zdrav pridih tradicionalne priljubljene jedi Bližnjega vzhoda. Popoln za nadev v pita kruh, preliv solat ali uživanje kot prigrizek, bogat z beljakovinami. Ti vsestranski falafli so veganski, brez glutena in polnega okusa.

Domači pečeni falafli
Domači sojin giros
40 min

Uživaj v okusih tradicionalnega grškega girosa v tej rastlinski različici. Ta domači sojin giros uporablja TVP sojine trakove za nasitno, brezmesno alternativo, polno beljakovin in okusa. Začinjen z mešanico aromatičnih začimb ter popolno prepražen s čebulo in česnom predstavlja okusnejšo in nekoliko lažjo različico klasične ulične hrane. Odličen je v pita kruhu z najljubšimi dodatki ali postrežen na grški solati.

Domači sojin giros
Domači sojini polpeti
35 min

S tem vsestranskim receptom pripravi okusne domače sojine polpete, polne beljakovin. Polpeti združujejo nasitno teksturo TVP sojinih granul z mešanico slastnih začimb in umami sestavin. Stari kruh in pražena čebula dodata globino in teksturo, moka iz čičerike pa deluje kot naravno vezivo. Ne glede na to, ali jih spečeš v ponvi ali v pečici, so odlični za burgerje, tortilje ali kot samostojen beljakovinski dodatek obroku. Hkrati pa so tudi odličen način za porabo starega kruha.

Domači sojini polpeti
Domača veganska mocarela
20 min

Kremasta in raztegljiva veganska mocarela iz indijskih oreščkov, kot nalašč za pice, sendviče in drugo. Ta slasten sir brez mlečnih izdelkov je enostaven za pripravo in se lepo topi ter nudi bogato in zadovoljivo teksturo. Idealen za dodajanje rastlinskega pridiha vašim najljubšim jedem, je vsestranska in okusna alternativa tradicionalni mocareli.

Domača veganska mocarela
Instant fižolova juha
60 min

Pogrejte se s to krepko in hranljivo instant juho iz fižola Pinto. Ta prijetna jed združuje zemeljski okus pinto fižola s sladkostjo korenja in srčnostjo krompirja, vse skupaj pa je prežeto z aromatičnim timijanom in lovorjevimi listi. Z uporabo instant lonca je to tradicionalno dolgo kuhano juho hitro in enostavno pripraviti, kot nalašč za naporne noči ali pripravo obroka. Ta juha, polna beljakovin in vlaknin, ni samo okusna, ampak tudi zdrava izbira za zadovoljiv obrok.

Instant fižolova juha
Instant zelenjavna rižota TVP
35 min

Izkusite kremasto udobje rižote z rastlinskim pridihom v tej zelenjavni rižoti TVP Instant Pot. Ta inovativna jed združuje bogato teksturo rižote z beljakovinsko dobroto mariniranih TVP sojinih rezin, kar ustvarja zadovoljiv in hranljiv obrok. Dodatek korenja, graha in svežega peteršilja prinese jedi barvo, okus in dodatne hranilne snovi. Zahvaljujoč Instant Loncu lahko dosežete popolno konsistenco rižote brez nenehnega mešanja, ki je običajno potrebno. To je okusen način, ki prihrani čas, da uživate v gurmanskem obroku vse dni v tednu.

Instant zelenjavna rižota TVP
Jaffa Cups
40 min

Čudovita večplastna sladica, ki jo navdihujejo okusi Jaffa tort, ki združuje čokolado, pomarančni žele in veganske maslene piškote.

Jaffa Cups
Potratna potica s kokosom Lavish Coconut & Vegan Quark Cake
270 min

Razkošna veganska različica tradicionalne slovenske Potratne potice. Ta osupljiva sladica vključuje izmenjujoče se plasti čokoladnih in vanilijevih biskvitov, kokosov nadev in kremast nadev iz tofuja 'quark', vse zavito v mehko kvašeno testo. Čeprav zahteva nekaj časa in truda za pripravo, je rezultat spektakularna sladica za posebne priložnosti, ki se izboljša z okusom, ko počiva.

Potratna potica s kokosom Lavish Coconut & Vegan Quark Cake
Razkošna potratna potica z orehi in vegansko kremo
165 min

Tradicionalna slovenska potratna potica, prenovljena kot veganska mojstrovina - večplastna torta za posebne priložnosti, ki združuje bogat orehov nadev, kremaste tofujeve plasti ter izmenjujoče se vanilijeve in čokoladne biskvite, vse skupaj pa obdano s kvašenim testom. Ta impresivna sladica ima več tekstur in okusov, ki se popolnoma združijo za resnično razvajajoče doživetje. Popoln za praznovanja in praznike, ko želite ustvariti nekaj izjemnega.

Razkošna potratna potica z orehi in vegansko kremo
Piškoti z limoninimi gubami
32 min

Ti limonini piškoti so mehki v sredini, rahlo hrustljavi na robovih in pokajo s svetlim okusom limone. Povaljajo jih v sladkorju in sladkorju v prahu za klasičen videz gub, nato pa jih pečejo toliko časa, da vrhovi počijo in sredice ostanejo mehke. Kot nalašč, ko si zaželite nekaj sladkega, svežega in malce elegantnega videza, v bistvu brez truda.

Piškoti z limoninimi gubami
Limonine skodelice
40 min

Pikantna večplastna sladica z vegansko osnovo iz maslenih piškotov, kremastim nadevom iz limoninega jogurta in pikantnim prelivom iz limonine skute.

Limonine skodelice