Rezepte

Eine herzhafte vegane Version des traditionellen Gulaschs mit TVP-Stücken und roten Linsen als Proteinquelle. Dieser reichhaltige, wärmende Eintopf kombiniert den klassischen Paprika-Kümmel-Geschmack mit zartem Gemüse und proteinreichen Hülsenfrüchten. Perfekt für kaltes Wetter und noch besser am nächsten Tag, bietet dieses Gericht den ganzen Komfort von traditionellem Gulasch in pflanzlicher Form!

Eine vegane Version des beliebten österreichischen Desserts. Dieser extra fluffige Kaiserschmarrn nutzt Aquafaba und pflanzliche Zutaten, um die typische luftige, leichte Textur zu erzeugen. Das zerrissene Pfannkuchengericht enthält saftige Rosinen und eine goldbraun karamellisierte Oberfläche, bleibt innen aber wunderbar weich. Perfekt zum Frühstück oder als wohltuendes Dessert, klassisch serviert mit Puderzucker oder deiner Lieblingsmarmelade.

Ein nahrhafter und aromatischer Salat aus Linsen, Blumenkohl, Mangold und Salat, geschwenkt in einem cremigen veganen Joghurtdressing. Dieses lebendige und gesunde Gericht kombiniert proteinreiche Linsen mit frischem, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing. Es eignet sich perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen, was es zu einer köstlichen Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht.

Genießen Sie die Aromen des Gartens mit dieser farbenfrohen und nahrhaften Tofu-Reispfanne von Garden Harvest. Dieses One-Pan-Wunder kombiniert fluffigen Basmatireis mit einer Mischung aus Gemüse und proteinreichem Tofu. Die geriebene Karotte sorgt für eine dezente Süße, während die Zucchini- und Tofuwürfel für einen herrlichen Texturkontrast sorgen. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und voller Geschmack und eignet sich perfekt für geschäftige Abende unter der Woche oder wenn Sie eine sättigende Mahlzeit auf pflanzlicher Basis benötigen.

Ein vielseitiger glutenfreier veganer Tortenboden, perfekt für alle Ihre süßen und herzhaften Gerichte. Es liefert eine flockige Textur ohne Gluten und ist somit eine ideale Wahl für Kuchen, Torten und Quiches. Einfach vorzubereiten und zu genießen!

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Reiz unseres Schokoladenbrotes, einem glutenfreien und veganen Genuss, der die nussige Textur von Mandelmehl mit dem intensiven Geschmack von Kakao und dunklen Schokoladenstückchen verbindet. Dieses luxuriöse Brot überschreitet die Grenze zwischen Brot und Dessert und bietet in jeder Scheibe ein reichhaltiges Schokoladenerlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder als süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit, dieses Brot wird mit Sicherheit ein Favorit unter Schokoladenliebhabern werden.

Diese glutenfreien und veganen Muffins kombinieren die nussige Knusprigkeit von Mohn mit der spritzigen Frische von Zitrone. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leichter Snack und bieten eine köstliche Ausgewogenheit von Aromen und Texturen, die sowohl glutenfreie als auch traditionelle Bäcker erfreuen werden.

Ein köstlicher glutenfreier süßer Tortenboden aus Hafermehl und Kokosnusszucker. Es eignet sich perfekt für Kuchen und Torten und bietet einen reichhaltigen, leicht süßlichen Geschmack, ideal für Ihre Lieblingsdesserts.

Feiern Sie die Essenz des Sommers mit unserem glutenfreien Aprikosenkuchen. Dieses köstliche Dessert besteht aus saftigen Aprikosenhälften auf einem leichten, saftigen Kuchen aus einer Mischung aus Hafermehl, Mandelmehl und glutenfreiem Mehl. Die Kombination aus veganem Joghurt und Sojamilch sorgt für eine zarte Krume, während ein Hauch Vanille und Apfelessig dem Geschmacksprofil Tiefe verleiht. Dieser Kuchen eignet sich perfekt zum Brunch, zum Nachmittagstee oder als nicht zu süßes Dessert und unterstreicht in jedem Stück die natürliche Schönheit und den Geschmack frischer Aprikosen.

Entdecken Sie eine köstliche Variante klassischer Blondies mit unseren glutenfreien Kichererbsen-Blondies. Diese innovativen Leckereien kombinieren den nussigen Geschmack von Kichererbsen mit der Süße von Ahornsirup und der Reichhaltigkeit von Cashewbutter und bleiben dabei glutenfrei. Mit Schokoladenstückchen gespickt und mit knackigen Pekannüssen garniert, bieten diese Blondies eine perfekte Balance von Geschmack und Textur. Sie sind nicht nur ein leckerer Genuss, sondern enthalten auch eine Menge Protein aus den Kichererbsen. Diese Blondies sind ideal für gesundheitsbewusste Dessertliebhaber oder Menschen mit Glutenunverträglichkeiten und beweisen, dass aus gesunden Zutaten wirklich dekadente Desserts entstehen können.

Gönnen Sie sich die reichhaltige, saftige Köstlichkeit unserer glutenfreien Schokoladen-Zucchini-Brownies. Diese dekadenten Leckereien kombinieren die Feuchtigkeit von Zucchini mit dem tiefen Geschmack von Kakao und der Süße von Schokoladenstückchen und bleiben dabei glutenfrei. Die Hafermehlbasis sorgt für eine köstliche Textur, während die Cashewbutter für einen dezent nussigen Unterton sorgt. Diese Leckereien eignen sich perfekt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für alle, die eine gesündere Brownie-Variante suchen. Sie beweisen, dass Sie den Geschmack nicht wegen der Ernährungsbedürfnisse opfern müssen.

Diese glutenfreien Kartoffel-Karotten-Knödel sind eine schöne Variante klassischer Kartoffelknödel. Die Karotten bringen Farbe, Geschmack und zusätzliche Nährstoffe mit. Durch die knusprige Hülle aus glutenfreien Semmelbröseln passen sie sowohl als herzhafte Beilage als auch in einer süßen Version.