Recepti

Pusim srečo
Barvita ječmenova zelenjavna rižota
60 min

S to pisano ječmenovo zelenjavno rižoto doživite obilen in hranljiv pridih tradicionalne rižote. Ta jed združuje okus po oreščkih in žvečljivo teksturo ječmena z živahno mešanico zelenjave in tofuja, bogatega z beljakovinami. Por doda subtilen okus čebule, trio paprike pa mavrico barv in sladek hrust. Zeleni grah doda kanček svežine, tofu pa zadovoljivo količino beljakovin. Ta rižota, preprosto začinjena s česnom in čebulo v prahu, je tolažilen, zdrav obrok, ki je hkrati privlačen in okusno zadovoljiv.

Barvita ječmenova zelenjavna rižota
Pisana krompirjeva solata
35 min

Popestrite svojo mizo s to živahno in kremasto vegansko krompirjevo solato! Nežen krompir, sladko korenje in svež zeleni grah so premešani v oster jogurtov preliv brez mlečnih izdelkov, začinjen z dijonsko gorčico in pikantnimi začimbami. Zaključen s svežim grižljajem mlade čebule, je osvežilna in nasitna priloga, kot nalašč za piknike, polpetke ali kateri koli obrok.

Pisana krompirjeva solata
Bučke iz koruzne moke "Pizza"
50 min

Pametna brezglutenska popestritev pice na osnovi koruzne moke! Ta edinstvena jed ima zlato skorjo polente, obloženo s slano začinjeno tofujevo 'ricotto', svežimi bučkami in topljenim veganskim sirom. Popoln za tiste, ki se izogibajo glutenu ali samo iščejo nekaj drugačnega, je obilen in zadovoljiv obrok, ki je hkrati hranljiv in okusen.

Bučke iz koruzne moke "Pizza"
Kremna juha iz stročjega fižola
35 min

Sveža in krepka juha iz stročjega fižola. Ta čudovita jed združuje nežen stročji fižol s kremasto, slano juho, kar ustvarja bogato in zadovoljivo teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi. Uživajte v tej okusni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha za zdrav in prijeten obrok.

Kremna juha iz stročjega fižola
Kremna ohrovtova juha
35 min

Krepka in hranljiva ohrovtova juha. Ta zdrava jed vsebuje nežen ohrovt, kuhan v aromatični juhi, kar ustvari hranljiv in zadovoljiv obrok. Kot nalašč za lahko kosilo ali večerjo, poln je vitaminov in mineralov, zaradi česar je okusen in zdrav. Enostaven za pripravo je odličen način, da uživate v prednostih listnate zelenjave v topli, prijetni skledi.

Kremna ohrovtova juha
Kremne testenine z gobami
75 min

Privoščite si to bogato in zadovoljivo kremno gobovo testenino, ki je popolnoma primerna za tiste, ki sledijo brezglutenski in veganski dieti. Ta jed združuje zemeljske okuse pečenih gob s slastno vegansko smetanovo omako, vse skupaj pa prelijete z vašimi najljubšimi testeninami brez glutena. Edinstvena metoda pečenja omogoča gobam, da razvijejo globok, pikanten okus, ki se lepo ujema s kremasto omako. Ta jed s testeninami, začinjena z mešanico aromatičnih zelišč in zaključena s svežim peteršiljem, je prijeten in okusen obrok, ki bo zagotovo postal priljubljen.

Kremne testenine z gobami
Kremna čebulna omaka
30 min

Ta kremna čebulna omaka je preprosta, bogata in presenetljivo vsestranska. Počasi pražena čebula postane sladka in mehka, veganska kisla smetana pa omaki doda svilnato kremnost in rahlo kislost. Odlična je ob krompirju, tofujevih zrezkih, testeninah ali kot preprost namaz oziroma pomaka s kruhom.

Kremna čebulna omaka
Kremni tofu
40 min

Bogata in okusna jed z zlatimi kockami tofuja v kremasti omaki, prepojeni z zelišči. Popoln poleg riža, testenin ali zelenjave, je ta nasitni obrok enostaven za pripravo in poln slastnih okusov. Za kosilo ali večerjo uživajte v kremastem, prijetnem okusu te vsestranske jedi iz tofuja.

Kremni tofu
Palačinke z akacijevimi cvetovi
40 min

Te nežne palačinke z akacijevimi cvetovi so lahke, čipkaste in lepo dišeče. Gazirana voda poskrbi, da je testo zračno, koruzni škrob jih naredi še posebej mehke, cvetovi pa dodajo nežno cvetlično noto, ki daje občutek pomladi. Postrezite jih tople s posipom sladkorja (preprosto in popolno).

Palačinke z akacijevimi cvetovi
Hrustljavo pohane gobe (pečica ali cvrtnik)
40 min

Hrustljavi in ​​okusni panirani šampinjoni, popolni kot prigrizek ali predjed. Te aromatične gobe lahko skuhate v pečici ali cvrtniku za bolj zdrav pridih klasične najljubše jedi. Enostavni za pripravo in uživanje so odlični za vsako priložnost. Prepustite se zadovoljivemu hrustljanju in pikantnemu okusu teh čudovitih paniranih gob.

Hrustljavo pohane gobe (pečica ali cvrtnik)
Hrustljave panirane sojine rezine (pečica ali cvrtnik na vroč zrak)
40 min

Hrustljave in slastne panirane sojine rezine, popolne kot prigrizek ali glavna jed, pripravljene v pečici ali cvrtniku na vroč zrak. Te okusne rezine nudijo odličen hrustljav ugriz in jih je preprosto pripraviti. Uživaj v njih samostojno, v sendvičih ali kot dodatek solatam. So vsestranska in okusna rastlinska izbira za vsak obrok.

Hrustljave panirane sojine rezine (pečica ali cvrtnik na vroč zrak)
Hrustljava krompirjeva zapečenka
120 min

Slastno hrustljava krompirjeva zapečenka, nekje med gratiniranim krompirjem in ogromnim röstijem! Tanko narezan krompir je obložen z začinjenim testom in pečen do zlato rjave barve, tako da nastanejo hrustljavi robovi in mehka sredica. Ta vsestranska jed je odlična kot priloga, lahko pa jo z najljubšimi nadevi spremeniš tudi v glavno jed. Popolna za brunch, večerjo ali kadarkoli, ko si zaželiš nekaj konkretnega in nasitnega.

Hrustljava krompirjeva zapečenka