Recepti

Pusim srečo
Veganski "goveji" makaroni
50 min

Uživajte v izdatnem in zadovoljivem obroku s temi veganskimi govejimi makaroni. Ta rastlinski pridih klasične udobne hrane združuje bogate okuse mariniranih TVP (teksturiranih rastlinskih beljakovin) v paradižnikovi omaki z aromatičnimi zelišči in začimbami. Ta jed, polna zelenjave in kombinirana z vašimi najljubšimi testeninami, ponuja okusen način uživanja v "mesnem" obroku brez mesa. Popoln za vegane, vegetarijance ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več rastlinskih obrokov.

Veganski "goveji" makaroni
Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
30 min

Začnite dan s kupom puhastih, zlatih veganskih ameriških palačink. Te palačinke brez mleka in jajc so prav tako okusne kot tradicionalna različica, z lahko in zračno teksturo, ki je popolna za vpijanje javorjevega sirupa. Prelite z izdatno pestjo svežih borovnic in malin ter kančkom veganske stepene smetane so te palačinke čudovita poslastica za zajtrk ali malico. Ne glede na to, ali ste vegan ali preprosto želite poskusiti nekaj novega, bodo te palačinke zagotovo postale najljubše ob koncu tedna.

Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
Veganski jabolčni Cheesecake
180 min

Osupljiva brezglutenska in veganska jabolčna sirova torta, ki združuje kremast nadev na osnovi tofuja in jabolka s cimetom. Ta navdušujoča sladica ima mehko skorjo brez glutena, bogato plast torte s sirom in velikodušno porcijo karameliziranih jabolk, vse pa prelito z oblaki stepene smetane. Popoln za posebne priložnosti ali ko želite narediti vtis!

Veganski jabolčni Cheesecake
Veganska torta iz jabolčnega kvarka
65 min

Ta veganska jabolčna torta iz kreme je kremasta, rahlo sladka in polna prijetnega okusa po cimetu in jabolku. Nadev je gladka mešanica sojinega jogurta, tofuja, vaniljevega pudinga v prahu in zdroba v stilu kvarka, ki se zapeče mehko in sladko – nekje med sirovo torto in klasično torto iz kreme. Končano z izdatno plastjo začinjenih jabolk je popolno ohlajeno in ga je mogoče rezati po počitku v hladilniku.

Veganska torta iz jabolčnega kvarka
Veganski jabolčni zavitek
70 min

Prepustite se prijetnim okusom tega veganskega jabolčnega zavitka. Hrustljavo filo testo obdaja topel, s cimetom začinjen jabolčni nadev, vse pa prelito s kremno vegansko glazuro iz kisle smetane. Ta klasična sladica je bila prenovljena na rastlinski osnovi, ne da bi pri tem žrtvovala svoj tradicionalni čar. Popoln za jesenska druženja, praznične večerje ali kadarkoli si zaželite koščka prijetne nostalgije.

Veganski jabolčni zavitek
Veganski marelični cmoki
65 min

Okusni veganski marelični cmoki iz gladkega krompirjevega testa, postreženi z opečenimi drobtinami in sladkimi dodatki. Združujejo prijetno sladkost sadja z domačim okusom krompirjevega testa in so odlični kot sladica ali posebna sladka glavna jed.

Veganski marelični cmoki
Žepki z vegansko marelično marmelado
65 min

Privoščite si te čudovite žepke z vegansko marelično marmelado, popolno mešanico listnatega peciva in sladkega sadnega nadeva. Te očarljive ročne pite so idealne za zajtrk, prigrizek ali kot tolažilna sladica. Zlata, hrustljava zunanjost se umakne slastni marelični sredici, ki ustvari izbruh okusa z vsakim grižljajem. Ti žepki z marmelado, ki so enostavni za pripravo in še lažji za uživanje, bodo zagotovo priljubljeni v družini. Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali začetnik v kuhinji, ta recept obljublja slastne rezultate, ki jih bodo vsi dosegli v nekaj sekundah!

Žepki z vegansko marelično marmelado
Veganski bananin Cheesecake
150 min

Dekadentna veganska sirova torta brez glutena, ki odlično združuje kremasto bogastvo sirove torte s sladkimi, zrelimi bananami. Zgrajena na mehki brezglutenski skorjici in obložena z oblaki stepene smetane in hrustljavim bananinim čipsom, je ta sladica popolna za posebne priložnosti. Banana doda naravno sladkobo in ustvari neverjetno gladko teksturo!

Veganski bananin Cheesecake
Veganska banana s čokoladnim namazom v listnatem testu
25 min

Privoščite si to čudovito vegansko sladico, ki združuje naravno sladkobo banan z bogatim čokoladnim namazom, vse skupaj pa je ovito v listnato testo. Ta poslastica, ki jo je enostavno pripraviti, je popolna za hitro sladico, poseben zajtrk ali kot edinstven dodatek k namazu za malico. Kontrast med toplo, mehko banano, lepljivo čokolado in hrustljavim pecivom ustvari okusno harmonijo okusov in tekstur, ki bo zagotovo zadovoljila vsakega sladkosneda.

Veganska banana s čokoladnim namazom v listnatem testu
Veganska goveja juha
35 min

Krepka in slana veganska "goveja" juha iz sojinih koščkov. Ta robustna jed vsebuje nežne sojine koščke, kuhane v bogati, aromatični juhi, ki ustvari zadovoljivo in mesnato teksturo. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln rastlinskih beljakovin.

Veganska goveja juha
Veganski ajdovi piškoti s kakavom in slivami
95 min

Ti veganski ajdovi linzerji so orehasti in rahlo zemeljski iz ajdove moke, z nežno kakavovo noto in sladko-trpkim nadevom iz slivove marmelade. Polovica piškotov ima na vrhu malo "okence", zaradi česar izgledajo elegantno z minimalnim naporom - kot nalašč za zimsko peko in škatle za piškote.

Veganski ajdovi piškoti s kakavom in slivami
Testo za veganske žemljice
20 min

To vsestransko testo za veganske žemljice je popolno za ustvarjanje različnih slastnih pekovskih izdelkov. Narejeno iz fine moke 00 za mehko teksturo in z ovsenim mlekom za nežno sladkost je to testo idealno za polmesečne žemljice, žemljice za burgerje ali sladke žemljice za zajtrk. Dodatek sončničnega olja poskrbi za mehke drobtine, kvas pa lepo vzhaja. Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali ste šele začeli, vam bo to testo, ki je preprosto za delo, pomagalo ustvariti impresivne veganske žemlje za vsako priložnost.

Testo za veganske žemljice