Rezepte

Ich habe Glück
Dunkle Schokoladen-Rum-Becher
50 min

Ein reichhaltiges und köstliches Dessert mit Schichten dunkler Schokolade, einem Hauch Rum und einer krümeligen Oreo-Basis, garniert mit Schlagsahne.

Dunkle Schokoladen-Rum-Becher
Einfache gebratene Zucchini
15 min

Diese einfach in der Pfanne gebratene Zucchini ist eine schnelle und köstliche Beilage, die das Beste aus diesem vielseitigen Gemüse herausholt. Gewürzt mit einer einfachen Mischung aus Knoblauch- und Zwiebelpulver sind diese Zucchinischeiben außen knusprig und innen zart. Dies ist die perfekte Möglichkeit, frische Zucchini zu genießen und Ihrer Mahlzeit mit minimalem Aufwand mehr Gemüse hinzuzufügen.

Einfache gebratene Zucchini
Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
30 min

Eine vegane Version des beliebten österreichischen Desserts. Dieser extra fluffige Kaiserschmarrn nutzt Aquafaba und pflanzliche Zutaten, um die typische luftige, leichte Textur zu erzeugen. Das zerrissene Pfannkuchengericht enthält saftige Rosinen und eine goldbraun karamellisierte Oberfläche, bleibt innen aber wunderbar weich. Perfekt zum Frühstück oder als wohltuendes Dessert, klassisch serviert mit Puderzucker oder deiner Lieblingsmarmelade.

Extra fluffiger veganer Kaiserschmarrn
Frischer Gartenlinsensalat
25 min

Ein nahrhafter und aromatischer Salat aus Linsen, Blumenkohl, Mangold und Salat, geschwenkt in einem cremigen veganen Joghurtdressing. Dieses lebendige und gesunde Gericht kombiniert proteinreiche Linsen mit frischem, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing. Es eignet sich perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen, was es zu einer köstlichen Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht.

Frischer Gartenlinsensalat
Glutenfreier, einfacher, veganer Tortenteig
35 min

Ein vielseitiger glutenfreier veganer Tortenboden, perfekt für alle Ihre süßen und herzhaften Gerichte. Es liefert eine flockige Textur ohne Gluten und ist somit eine ideale Wahl für Kuchen, Torten und Quiches. Einfach vorzubereiten und zu genießen!

Glutenfreier, einfacher, veganer Tortenteig
Glutenfreies Schokoladenbrot
65 min

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Reiz unseres Schokoladenbrotes, einem glutenfreien und veganen Genuss, der die nussige Textur von Mandelmehl mit dem intensiven Geschmack von Kakao und dunklen Schokoladenstückchen verbindet. Dieses luxuriöse Brot überschreitet die Grenze zwischen Brot und Dessert und bietet in jeder Scheibe ein reichhaltiges Schokoladenerlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder als süßer Abschluss Ihrer Mahlzeit, dieses Brot wird mit Sicherheit ein Favorit unter Schokoladenliebhabern werden.

Glutenfreies Schokoladenbrot
Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
40 min

Diese glutenfreien und veganen Muffins kombinieren die nussige Knusprigkeit von Mohn mit der spritzigen Frische von Zitrone. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als leichter Snack und bieten eine köstliche Ausgewogenheit von Aromen und Texturen, die sowohl glutenfreie als auch traditionelle Bäcker erfreuen werden.

Glutenfreie Mohn-Zitronen-Muffins
Glutenfreier süßer veganer Kuchenteig
35 min

Ein köstlicher glutenfreier süßer Tortenboden aus Hafermehl und Kokosnusszucker. Es eignet sich perfekt für Kuchen und Torten und bietet einen reichhaltigen, leicht süßlichen Geschmack, ideal für Ihre Lieblingsdesserts.

Glutenfreier süßer veganer Kuchenteig
Glutenfreie Kichererbsen-Blondies
40 min

Entdecken Sie eine köstliche Variante klassischer Blondies mit unseren glutenfreien Kichererbsen-Blondies. Diese innovativen Leckereien kombinieren den nussigen Geschmack von Kichererbsen mit der Süße von Ahornsirup und der Reichhaltigkeit von Cashewbutter und bleiben dabei glutenfrei. Mit Schokoladenstückchen gespickt und mit knackigen Pekannüssen garniert, bieten diese Blondies eine perfekte Balance von Geschmack und Textur. Sie sind nicht nur ein leckerer Genuss, sondern enthalten auch eine Menge Protein aus den Kichererbsen. Diese Blondies sind ideal für gesundheitsbewusste Dessertliebhaber oder Menschen mit Glutenunverträglichkeiten und beweisen, dass aus gesunden Zutaten wirklich dekadente Desserts entstehen können.

Glutenfreie Kichererbsen-Blondies
Glutenfreie Schokoladen-Zucchini-Brownies
45 min

Gönnen Sie sich die reichhaltige, saftige Köstlichkeit unserer glutenfreien Schokoladen-Zucchini-Brownies. Diese dekadenten Leckereien kombinieren die Feuchtigkeit von Zucchini mit dem tiefen Geschmack von Kakao und der Süße von Schokoladenstückchen und bleiben dabei glutenfrei. Die Hafermehlbasis sorgt für eine köstliche Textur, während die Cashewbutter für einen dezent nussigen Unterton sorgt. Diese Leckereien eignen sich perfekt für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für alle, die eine gesündere Brownie-Variante suchen. Sie beweisen, dass Sie den Geschmack nicht wegen der Ernährungsbedürfnisse opfern müssen.

Glutenfreie Schokoladen-Zucchini-Brownies
Glutenfreie Kartoffel-Karotten-Knödel
70 min

Diese glutenfreien Kartoffel-Karotten-Knödel sind eine schöne Variante klassischer Kartoffelknödel. Die Karotten bringen Farbe, Geschmack und zusätzliche Nährstoffe mit. Durch die knusprige Hülle aus glutenfreien Semmelbröseln passen sie sowohl als herzhafte Beilage als auch in einer süßen Version.

Glutenfreie Kartoffel-Karotten-Knödel
Glutenfreie gerollte Kartoffelknödel
60 min

Entdecke den gemütlichen Geschmack dieser glutenfreien gerollten Kartoffelknödel, einer gelungenen Variante klassischer Knödel. Mit glutenfreiem Mehl und knusprigen glutenfreien Semmelbröseln bekommen sie eine angenehme Textur und einen vielseitigen Geschmack. Sie passen süß mit Zucker oder Marmelade, aber auch herzhaft als Beilage zu einem frischen Salat.

Glutenfreie gerollte Kartoffelknödel