Rezepte

Ich habe Glück
Chayote-Suppe
35 min

Eine glatte und würzige Chayote-Suppe. Dieses delikate Gericht besteht aus zartem Chayote, gemischt mit einer samtigen Brühe, die eine leichte, aber sättigende Konsistenz bietet. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller subtiler, erfrischender Aromen. Genießen Sie diese köstliche Suppe pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit.

Chayote-Suppe
Kichererbsensalat-Sandwich
10 min

Eine proteinreiche Sandwichfüllung aus Kichererbsen. Dieser herzhafte und aromatische Aufstrich kombiniert pürierte Kichererbsen mit frischem Gemüse und herzhaften Gewürzen und ergibt so eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit. Perfekt für das Mittagessen oder einen schnellen Snack. Es ist einfach zuzubereiten und köstlich in einem Sandwich, eingewickelt oder mit Crackern und Gemüse serviert.

Kichererbsensalat-Sandwich
Kichererbsenaufstrich
5 min

Ein schneller und cremiger veganer Aufstrich aus zerdrückten Kichererbsen und veganer Mayonnaise. Diese proteinreiche Alternative zu klassischen Aufstrichen kombiniert cremige und stückige Texturen und bekommt durch Knoblauch und Zitronensaft eine frische Note. Perfekt für Sandwiches, Wraps oder als Dip.

Kichererbsenaufstrich
Schokoladenbecher
50 min

Dekadente und cremige Schokoladenbecher mit Oreo-Basis, reichhaltiger Schokoladenfüllung und einer leichten Schlagsahne-Topping.

Schokoladenbecher
Schokoladen-Fudge-Kuchen
50 min

Ein dekadenter Schoko-Fudge-Kuchen ohne Backen mit einer geheimen Zutat – Butternusskürbis! Dieses reichhaltige, samtige Dessert beweist, dass gesund auch genussvoll sein kann. Der Kürbis verleiht unglaubliche Feuchtigkeit und Geschmeidigkeit und lässt die Schokolade glänzen. Mit Wolken aus Schlagsahne garniert ist es ein atemberaubendes Dessert, von dem niemand vermutet, dass es aus Gemüse besteht!

Schokoladen-Fudge-Kuchen
Schokoladenganache
20 min

Eine reichhaltige, glatte vegane Schokoladenganache, perfekt zum Überziehen von Kuchen, Füllen von Gebäck oder einfach zum pur Genießen. Diese dekadente Creme ist einfach zuzubereiten und unglaublich vielseitig. Sie verleiht jedem Dessert einen luxuriösen Abschluss mit seidiger Textur und intensivem Schokoladengeschmack.

Schokoladenganache
Schokoladenglasur
15 min

Eine reichhaltige und glatte vegane Schokoladenglasur, perfekt zum Überziehen von Kuchen, Keksen und anderen Desserts. Diese glänzende Glasur sorgt für ein dekadentes Finish und macht jedes Gebäck geschmacklich und optisch noch besser. Sie ist schnell gemacht und eine einfache Möglichkeit, süße Backwerke aufzuwerten.

Schokoladenglasur
Veganer Schokoladen-Rollteig
40 min

Verbessern Sie Ihr Backspiel mit diesem üppigen veganen Schokoladen-Rollteig. Perfekt für die Herstellung dekadenter Schokoladenbrötchen, Spiralen oder sogar als Basis für ein köstliches geflochtenes Schokoladenbrot. Die Zugabe von Kakaopulver verleiht diesem Teig einen tiefen, reichen Geschmack, der jeden Schokoladenliebhaber zufriedenstellen wird. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen: Mit diesem einfach zu verarbeitenden Teig können Sie beeindruckende Schokoladenleckereien kreieren, deren Zubereitung genauso viel Spaß macht wie das Essen!

Veganer Schokoladen-Rollteig
Schokoladen-Bananen-Kokos-Cups
40 min

Köstliche Tassen mit einer cremigen Mischung aus Banane und Kokosnuss, mit knusprigem Keksboden und garniert mit Schlagsahne.

Schokoladen-Bananen-Kokos-Cups
Schokoladen-Erdnuss-Cups
35 min

Dekadente Schokoladen-Erdnuss-Cups mit knusprigem Keksboden, cremiger Erdnussfüllung und garniert mit einer reichhaltigen, weichen Schokoladen-Ganache. Perfekt für einen mundgerechten Genuss.

Schokoladen-Erdnuss-Cups
Klassischer Rhabarberkuchen
90 min

Feiern Sie die würzige Süße des Frühlings mit diesem köstlichen klassischen Rhabarberkuchen. Eingebettet zwischen zwei Schichten flockiger veganer Kruste bietet die lebendige Rhabarberfüllung eine perfekte Balance aus Säure und Süße. Durch die Zugabe von Vanillezucker entsteht eine dezente Wärme, die den natürlichen Geschmack des Rhabarbers ergänzt. Ob warm serviert mit einer Kugel milchfreiem Eis oder bei Zimmertemperatur genossen, dieser Kuchen ist ein wahrer saisonaler Leckerbissen, der jeden nach einem zweiten Leckerbissen verlangt.

Klassischer Rhabarberkuchen
Kokosnuss-Halbmondkekse
92 min

Diese köstlichen veganen Kokosnusskipferl haben einen Hauch Zitrone und eignen sich perfekt für eine süße Leckerei. Sie sind leicht und aromatisch und kombinieren den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit einer erfrischenden Zitronennote. Diese bezaubernden halbmondförmigen Kekse sind einfach zuzubereiten und zu genießen und eignen sich ideal für jeden Anlass.

Kokosnuss-Halbmondkekse