Rezepte

Ich habe Glück
Veganer Schoko-Milchreis
40 min

Ein reichhaltiger und verführerischer veganer Schoko-Milchreis, der die wohltuende Textur von Reis mit dem intensiven Geschmack von Schokolade verbindet. Verfeinert mit einem Hauch Vanille und etwas Rum ist dieses Dessert ideal für alle Schokoladenfans. Dank Hafermilch wird es besonders cremig und milchfrei und bringt eine dekadente Abwandlung des klassischen Milchreises auf den Tisch.

Veganer Schoko-Milchreis
Veganer Zimt-Gugelhupf
75 min

Gönnen Sie sich die warmen, wohligen Aromen unseres veganen Zimt-Gugelhupfes. Dieser saftige und lockere Kuchen ist mit der aromatischen Essenz von Zimt angereichert und ein perfekter Genuss für jede Tageszeit. Ohne Eier oder Milchprodukte hergestellt, beweist dieser vegane Genuss, dass pflanzliches Backen genauso lecker und sättigend sein kann. Ob als besonderes Frühstück, als Nachmittagssnack oder als beliebtes Dessert serviert, dieser mit Zimt gewürzte Gugelhupf wird mit Sicherheit zum Familienliebling.

Veganer Zimt-Gugelhupf
Veganer Zimt-Käsekuchen
165 min

Ein dekadenter veganer Käsekuchen mit abwechselnden Schichten cremiger Käsekuchenfüllung und gewürzten Zimtstreuseln. Dieses beeindruckende Dessert kombiniert die Reichhaltigkeit von veganem Frischkäse und Tofu mit der Wärme von Zimt und wird für die perfekte Textur sanft im Wasserbad gebacken. Mit Schlagsahnewolken und einer Prise Zimt garniert, eignet es sich perfekt für besondere Anlässe oder wenn Sie Lust auf etwas Außergewöhnliches haben.

Veganer Zimt-Käsekuchen
Veganer Zimt-Milchreis
35 min

Ein wohltuender, cremiger veganer Milchreis mit den warmen Aromen von Zimt und Vanille. Dieses einfache Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abend oder auch als süße Frühstücksidee. Hafermilch sorgt für ein reichhaltiges, milchfreies Ergebnis und macht daraus eine köstliche pflanzliche Variante des Klassikers.

Veganer Zimt-Milchreis
Veganer Kokos-Käsekuchen
160 min

Ein köstlicher veganer Käsekuchen, der in mehreren Schichten den tropischen Geschmack der Kokosnuss zur Geltung bringt. Dieses glutenfreie Dessert besteht aus einer zarten Butterbasis und einer cremigen Tofu-Joghurt-Füllung mit Kokosraspeln. Der Kuchen wird mit einer seidigen Ganache aus weißer Schokolade abgerundet und für eine beeindruckende Präsentation mit Kokosnuss-Schlagsahne dekoriert. Perfekt für besondere Anlässe oder immer dann, wenn Sie sich nach einem Stück tropischem Paradies sehnen.

Veganer Kokos-Käsekuchen
Vegane Kokosnussbrötchen
110 min

Diese veganen Kokosnussbrötchen sind weich, süß und voller Kokosnussgeschmack – wie ein gemütlicher Backgenuss, aber zu Hause zubereitet. Der lockere Hefeteig wird mit einer cremigen Kokos-Orangen-Füllung und etwas Rum zum Aufwärmen gefüllt, dann in wirbelnde Rollen geschnitten und goldbraun gebacken. Mit einer einfachen Ahorn-Hafer-Glasur versehen, passen sie perfekt zu Kaffee und lassen sich wunderbar einfrieren.

Vegane Kokosnussbrötchen
Veganer Hüttenkäse
10 min

Ein cremiger und leckerer veganer Hüttenkäse auf Tofubasis, perfekt als Aufstrich, für Salate oder als Topping. Diese vielseitige und unkomplizierte Alternative erinnert in Textur und Geschmack an klassischen Hüttenkäse, ist aber komplett pflanzlich. Sie passt zu vielen Gerichten und macht angenehm satt.

Veganer Hüttenkäse
Vegane Hüttenkäse-Tarte mit süßer Hefekruste
75 min

Diese vegane Hüttenkäse-Tarte mit süßem Hefeboden ist eine köstliche, milchfreie Alternative zu traditionellem Käsekuchen. Die cremige Füllung aus einer Mischung aus Tofu und Sojajoghurt liegt auf einer zarten, süßen Hefeteigkruste. Mit Vanille und einem Hauch Zitrone aromatisiert, bietet diese Torte eine perfekte Balance aus Süße und Würze. Es ist ein beeindruckendes Dessert, das sowohl Veganern als auch Nicht-Veganern gleichermaßen gefallen wird.

Vegane Hüttenkäse-Tarte mit süßer Hefekruste
Vegane Sahnehörner
255 min

Gönnen Sie sich diese köstlichen veganen Cream Horns, eine perfekte Mischung aus knusprigem Blätterteig und köstlicher, cremiger Füllung. Diese eleganten Leckereien bestehen aus goldbraunen Blätterteigspiralen, gefüllt mit einer reichhaltigen Vanille-Kokos-Creme, was sie zu einem beeindruckenden Dessert für jeden Anlass macht. Egal, ob Sie eine Teeparty veranstalten, auf der Suche nach einem besonderen Leckerbissen nach dem Abendessen sind oder einfach Lust auf etwas Süßes und Ausgefallenes haben, diese veganen Sahnehörnchen werden Sie mit Sicherheit zufriedenstellen und beeindrucken.

Vegane Sahnehörner
Vegane Crêpes
30 min

Genieße die feine Köstlichkeit dieser veganen Crêpes. Sie sind leicht, dünn und wunderbar biegsam und damit die ideale Grundlage für süße wie herzhafte Füllungen. Die Mischung aus Weizenmehl, Hafermilch, Sprudelwasser und veganem Ei-Ersatz sorgt für bessere Bindung und eine besonders angenehme Textur. Ob zum Frühstück, Brunch oder als vielseitige Dessertbasis: Diese Crêpes beeindrucken Veganerinnen und Veganer ebenso wie alle anderen.

Vegane Crêpes
Vegane Crêpes mit Schokolade
45 min

Ein Traum für Schokoladenfans: zarte vegane Crêpes, großzügig bestrichen mit reichhaltiger veganer Schokocreme und dekoriert mit luftiger, kakaohaltiger Sahne. Das Finish aus geschmolzener Schokolade hebt dieses Dessert auf ein neues Niveau voller Schokoladengenuss. Perfekt für besondere Frühstücke, Desserts oder immer dann, wenn du Lust auf eine elegante Schokoladenkreation hast.

Vegane Crêpes mit Schokolade
Vegane Crêpes mit Himbeeren und Schokolade
45 min

Die perfekte Harmonie aus feinen veganen Crêpes, saftigen Himbeeren und dekadenter Schokolade. Dieses elegante Dessert oder Brunchgericht kombiniert leichte, knusprige Crêpes mit einer Schicht süßer Himbeermarmelade, einer großzügigen Portion frischer Himbeeren und einem edlen Muster aus geschmolzener dunkler Schokolade. Zarte Crêpes, fruchtige Marmelade, die süß-säuerliche Frische der Beeren und die luxuriöse Schokoladennote ergeben zusammen ein beeindruckendes Spiel aus Geschmack und Textur. Eine elegante und zugleich einfache Leckerei für besondere Anlässe oder immer dann, wenn du Lust auf etwas Fruchtiges und Schokoladiges hast.

Vegane Crêpes mit Himbeeren und Schokolade