Rezepte

Ich habe Glück
Airfryer-Cottage-Fries
30 min

Genieße mit diesen Airfryer-Cottage-Fries die perfekte Kombination aus knuspriger Außenseite und fluffigem Inneren. Diese leichtere Variante des Klassikers braucht nur wenig Öl und liefert trotzdem maximalen Geschmack. Gewürzt mit edelsüßem Paprika, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer werden die Kartoffelscheiben im Airfryer goldbraun gegart. Sie passen hervorragend zu Burgern, Sandwiches oder auch einfach als Snack. Schnell, unkompliziert und deutlich weniger fettig als klassische Pommes - dieses Rezept wird garantiert schnell zum Favoriten.

Airfryer-Cottage-Fries
Spargelsuppe
40 min

Diese einfache Spargelsuppe ist leicht, gemütlich und voller frischer Frühlingsaromen. Kartoffeln machen es natürlich cremig, Spargel sorgt für die leuchtend grüne Köstlichkeit und ein Löffel vegane Sauerrahm zum Schluss rundet alles ab. Es ist eine einfache Wochentagssuppe, die sich immer noch etwas schick anfühlt.

Spargelsuppe
Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen
35 min

Diese Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen ist eine einfache, sättigende Mahlzeit unter der Woche: lockerer Basmatireis, zarter Brokkoli, süße grüne Erbsen und herzhafte Sojastreifen, alles zusammen mit Zwiebeln und Olivenöl gekocht. Es ist gemütlich, proteinreich und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten – Sie können es einfach halten oder nach Belieben würzen.

Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen
Brokkolisuppe
35 min

Eine cremige und köstliche Brokkolisuppe. Dieses wohltuende Gericht besteht aus zartem Brokkoli, der zu einer glatten, samtigen Brühe vermischt wird und so eine reichhaltige und sättigende Textur ergibt. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Genießen Sie diese aromatische Suppe pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.

Brokkolisuppe
Karottensuppe
35 min

Eine warme und wohltuende Karottensuppe. Dieses cremige und aromatische Gericht verbindet süße Karotten mit herzhaften Gewürzen und sorgt so für eine reichhaltige und sättigende Textur. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Genießen Sie es pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

Karottensuppe
Blumenkohlsuppe
40 min

Eine cremige Blumenkohlsuppe, perfekt für ein gemütliches Essen. Dieses wohltuende Gericht vereint zarten Blumenkohl mit reichhaltiger, samtiger Brühe und sorgt so für eine glatte und sättigende Konsistenz. Ideal für kühle Tage oder ein leichtes Abendessen, einfach zuzubereiten und voller delikater Aromen. Mit frischen Kräutern oder einem Schuss Olivenöl garnieren, um die Wärme und den Reiz zu verstärken.

Blumenkohlsuppe
Kichererbsennudeln mit Kohl und Tofu
40 min

Dieses herzhafte und nahrhafte Gericht kombiniert Kichererbsennudeln mit Kohl, Karotten und marinierten Sojastücken. Es ist eine sättigende Mahlzeit voller Geschmack und voller Eiweiß und Gemüse. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, einfach zuzubereiten und sicher ein Familienfavorit. Genießen Sie dieses gesunde Nudelgericht auf pflanzlicher Basis an jedem Abend der Woche.

Kichererbsennudeln mit Kohl und Tofu
Kichererbsensalat-Sandwich
10 min

Eine proteinreiche Sandwichfüllung aus Kichererbsen. Dieser herzhafte und aromatische Aufstrich kombiniert pürierte Kichererbsen mit frischem Gemüse und herzhaften Gewürzen und ergibt so eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit. Perfekt für das Mittagessen oder einen schnellen Snack. Es ist einfach zuzubereiten und köstlich in einem Sandwich, eingewickelt oder mit Crackern und Gemüse serviert.

Kichererbsensalat-Sandwich
Cremige grüne Bohnensuppe
35 min

Eine frische und herzhafte grüne Bohnensuppe. Dieses köstliche Gericht kombiniert zarte grüne Bohnen mit einer cremigen, herzhaften Brühe und sorgt so für eine reichhaltige und sättigende Textur. Perfekt für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Genießen Sie diese aromatische Suppe pur oder mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine gesunde und wohltuende Mahlzeit.

Cremige grüne Bohnensuppe
Cremige Grünkohlsuppe
35 min

Eine herzhafte und nahrhafte Grünkohlsuppe. Dieses gesunde Gericht besteht aus zartem Grünkohl, der in einer würzigen Brühe gekocht wird, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt. Es eignet sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen und ist voller Vitamine und Mineralien, was es sowohl lecker als auch gesund macht. Es ist einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, die Vorteile von Blattgemüse in einer warmen, wohligen Schüssel zu genießen.

Cremige Grünkohlsuppe
Frischer Gartenlinsensalat
25 min

Ein nahrhafter und aromatischer Salat aus Linsen, Blumenkohl, Mangold und Salat, geschwenkt in einem cremigen veganen Joghurtdressing. Dieses lebendige und gesunde Gericht kombiniert proteinreiche Linsen mit frischem, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing. Es eignet sich perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen, was es zu einer köstlichen Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht.

Frischer Gartenlinsensalat
Glutenfreie Kartoffel-Karotten-Knödel
70 min

Diese glutenfreien Kartoffel-Karotten-Knödel sind eine schöne Variante klassischer Kartoffelknödel. Die Karotten bringen Farbe, Geschmack und zusätzliche Nährstoffe mit. Durch die knusprige Hülle aus glutenfreien Semmelbröseln passen sie sowohl als herzhafte Beilage als auch in einer süßen Version.

Glutenfreie Kartoffel-Karotten-Knödel