Recepti

Pusim srečo
Ponev z ajdovim tofujem
40 min

Ta Harvest Buckwheat Tofu Skillet je zdrava in nasitna jed, ki združuje okus po oreščkih ajde s svežino bučk in z beljakovinami bogato dobroto tofuja. Je popolno ravnovesje tekstur in okusov, zaradi česar je idealen za obilno kosilo ali večerjo. Ta brezglutenski in veganom prijazen obrok ni le okusen, ampak tudi poln hranil.

Ponev z ajdovim tofujem
Nasiten krompir z ohrovtom in naribanim korenjem
40 min

Odkrij tolažilne okuse te jedi iz krompirja, ohrovta in naribanega korenja. Ta hranljiva in nasitna jed združuje mehak krompir, živahen ohrovt in sladko naribano korenje, vse skupaj pa se kuha v okusni zelenjavni juhi. Naribano korenje ne doda le barve, temveč tudi nežno sladkobo, ki se odlično ujema z zemeljskim okusom ohrovta. Priprava je preprosta, jed pa je polna vitaminov in mineralov, zato je idealna za naporne delovne dni ali kot hranljiva priloga.

Nasiten krompir z ohrovtom in naribanim korenjem
Obilna veganska enolončnica iz leče in sojinih koščkov
65 min

Pogrejte se s to zadovoljivo in hranljivo vegansko enolončnico iz leče in sojinih koščkov. Polna raznolike zelenjave, z beljakovinami bogate leče in mesnatih TVP sojinih koščkov je ta enolončnica popoln obrok v skledi. Kombinacija zelene in rdeče leče poskrbi za čudovito teksturo, medtem ko zelenjava doda globino in okus. Popoln za hladne dni ali ko potrebujete tolažilen, zdrav obrok.

Obilna veganska enolončnica iz leče in sojinih koščkov
Veganska zeliščna nabodala iz sojinih rezin
35 min

Popestri peko na žaru ali pripravo večerje s temi veganskimi zeliščnimi nabodali iz sojinih rezin. Recept marinirane TVP sojine rezine spremeni v aromatična nabodala, popolna za piknike, žar ali zabavno večerjo med tednom. Sojine rezine so obložene z okusno mešanico zelišč in začimb, nato nataknjene na nabodala ter v ponvi zapečene do popolnosti. Postrežene s pečenim krompirjem ustvarijo nasiten, beljakovinsko bogat obrok, ki je hkrati okusen in privlačen na pogled.

Veganska zeliščna nabodala iz sojinih rezin
Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
50 min

Ta zeliščni rižev pilaf s šparglji in grahom je svetel, pomladen obrok v eni ponvi, poln zelenjave in prijetnih zelišč v sredozemskem slogu. Čebula, mlada čebula in česen tvorijo osnovo, belo vino doda malo globine, šparglji + grah pa jo naredijo svežo in barvito. Je preprost, nasiten in popoln s hrustljavo solato ob strani.

Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
Domači pečeni falafli
1495 min

Ustvarite pristne, hrustljave falafle kar v svoji kuhinji s tem preprostim, a okusnim receptom. Ti falafli, narejeni iz posušene čičerike za najboljšo teksturo in okus, so polni aromatičnih zelišč in začimb. Pečeni namesto ocvrti ponujajo bolj zdrav pridih tradicionalne priljubljene jedi Bližnjega vzhoda. Popoln za nadev v pita kruh, preliv solat ali uživanje kot prigrizek, bogat z beljakovinami. Ti vsestranski falafli so veganski, brez glutena in polnega okusa.

Domači pečeni falafli
Domači sojin giros
40 min

Uživaj v okusih tradicionalnega grškega girosa v tej rastlinski različici. Ta domači sojin giros uporablja TVP sojine trakove za nasitno, brezmesno alternativo, polno beljakovin in okusa. Začinjen z mešanico aromatičnih začimb ter popolno prepražen s čebulo in česnom predstavlja okusnejšo in nekoliko lažjo različico klasične ulične hrane. Odličen je v pita kruhu z najljubšimi dodatki ali postrežen na grški solati.

Domači sojin giros
Domači sojini polpeti
35 min

S tem vsestranskim receptom pripravi okusne domače sojine polpete, polne beljakovin. Polpeti združujejo nasitno teksturo TVP sojinih granul z mešanico slastnih začimb in umami sestavin. Stari kruh in pražena čebula dodata globino in teksturo, moka iz čičerike pa deluje kot naravno vezivo. Ne glede na to, ali jih spečeš v ponvi ali v pečici, so odlični za burgerje, tortilje ali kot samostojen beljakovinski dodatek obroku. Hkrati pa so tudi odličen način za porabo starega kruha.

Domači sojini polpeti
Instant fižolova juha
60 min

Pogrejte se s to krepko in hranljivo instant juho iz fižola Pinto. Ta prijetna jed združuje zemeljski okus pinto fižola s sladkostjo korenja in srčnostjo krompirja, vse skupaj pa je prežeto z aromatičnim timijanom in lovorjevimi listi. Z uporabo instant lonca je to tradicionalno dolgo kuhano juho hitro in enostavno pripraviti, kot nalašč za naporne noči ali pripravo obroka. Ta juha, polna beljakovin in vlaknin, ni samo okusna, ampak tudi zdrava izbira za zadovoljiv obrok.

Instant fižolova juha
Instant zelenjavna rižota TVP
35 min

Izkusite kremasto udobje rižote z rastlinskim pridihom v tej zelenjavni rižoti TVP Instant Pot. Ta inovativna jed združuje bogato teksturo rižote z beljakovinsko dobroto mariniranih TVP sojinih rezin, kar ustvarja zadovoljiv in hranljiv obrok. Dodatek korenja, graha in svežega peteršilja prinese jedi barvo, okus in dodatne hranilne snovi. Zahvaljujoč Instant Loncu lahko dosežete popolno konsistenco rižote brez nenehnega mešanja, ki je običajno potrebno. To je okusen način, ki prihrani čas, da uživate v gurmanskem obroku vse dni v tednu.

Instant zelenjavna rižota TVP
Jaffa Cups
40 min

Čudovita večplastna sladica, ki jo navdihujejo okusi Jaffa tort, ki združuje čokolado, pomarančni žele in veganske maslene piškote.

Jaffa Cups
Piškoti z limoninimi gubami
32 min

Ti limonini piškoti so mehki v sredini, rahlo hrustljavi na robovih in pokajo s svetlim okusom limone. Povaljajo jih v sladkorju in sladkorju v prahu za klasičen videz gub, nato pa jih pečejo toliko časa, da vrhovi počijo in sredice ostanejo mehke. Kot nalašč, ko si zaželite nekaj sladkega, svežega in malce elegantnega videza, v bistvu brez truda.

Piškoti z limoninimi gubami