Recepti

Pusim srečo
Obilna veganska enolončnica iz leče in sojinih koščkov
65 min

Pogrejte se s to zadovoljivo in hranljivo vegansko enolončnico iz leče in sojinih koščkov. Polna raznolike zelenjave, z beljakovinami bogate leče in mesnatih TVP sojinih koščkov je ta enolončnica popoln obrok v skledi. Kombinacija zelene in rdeče leče poskrbi za čudovito teksturo, medtem ko zelenjava doda globino in okus. Popoln za hladne dni ali ko potrebujete tolažilen, zdrav obrok.

Obilna veganska enolončnica iz leče in sojinih koščkov
Veganska zeliščna nabodala iz sojinih rezin
35 min

Popestri peko na žaru ali pripravo večerje s temi veganskimi zeliščnimi nabodali iz sojinih rezin. Recept marinirane TVP sojine rezine spremeni v aromatična nabodala, popolna za piknike, žar ali zabavno večerjo med tednom. Sojine rezine so obložene z okusno mešanico zelišč in začimb, nato nataknjene na nabodala ter v ponvi zapečene do popolnosti. Postrežene s pečenim krompirjem ustvarijo nasiten, beljakovinsko bogat obrok, ki je hkrati okusen in privlačen na pogled.

Veganska zeliščna nabodala iz sojinih rezin
Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
50 min

Ta zeliščni rižev pilaf s šparglji in grahom je svetel, pomladen obrok v eni ponvi, poln zelenjave in prijetnih zelišč v sredozemskem slogu. Čebula, mlada čebula in česen tvorijo osnovo, belo vino doda malo globine, šparglji + grah pa jo naredijo svežo in barvito. Je preprost, nasiten in popoln s hrustljavo solato ob strani.

Zeliščni pilav s šparglji in grahovim rižem
Domači pečeni falafli
1495 min

Ustvarite pristne, hrustljave falafle kar v svoji kuhinji s tem preprostim, a okusnim receptom. Ti falafli, narejeni iz posušene čičerike za najboljšo teksturo in okus, so polni aromatičnih zelišč in začimb. Pečeni namesto ocvrti ponujajo bolj zdrav pridih tradicionalne priljubljene jedi Bližnjega vzhoda. Popoln za nadev v pita kruh, preliv solat ali uživanje kot prigrizek, bogat z beljakovinami. Ti vsestranski falafli so veganski, brez glutena in polnega okusa.

Domači pečeni falafli
Domači sojin giros
40 min

Uživaj v okusih tradicionalnega grškega girosa v tej rastlinski različici. Ta domači sojin giros uporablja TVP sojine trakove za nasitno, brezmesno alternativo, polno beljakovin in okusa. Začinjen z mešanico aromatičnih začimb ter popolno prepražen s čebulo in česnom predstavlja okusnejšo in nekoliko lažjo različico klasične ulične hrane. Odličen je v pita kruhu z najljubšimi dodatki ali postrežen na grški solati.

Domači sojin giros
Domača veganska mocarela
20 min

Kremasta in raztegljiva veganska mocarela iz indijskih oreščkov, kot nalašč za pice, sendviče in drugo. Ta slasten sir brez mlečnih izdelkov je enostaven za pripravo in se lepo topi ter nudi bogato in zadovoljivo teksturo. Idealen za dodajanje rastlinskega pridiha vašim najljubšim jedem, je vsestranska in okusna alternativa tradicionalni mocareli.

Domača veganska mocarela
Instant fižolova juha
60 min

Pogrejte se s to krepko in hranljivo instant juho iz fižola Pinto. Ta prijetna jed združuje zemeljski okus pinto fižola s sladkostjo korenja in srčnostjo krompirja, vse skupaj pa je prežeto z aromatičnim timijanom in lovorjevimi listi. Z uporabo instant lonca je to tradicionalno dolgo kuhano juho hitro in enostavno pripraviti, kot nalašč za naporne noči ali pripravo obroka. Ta juha, polna beljakovin in vlaknin, ni samo okusna, ampak tudi zdrava izbira za zadovoljiv obrok.

Instant fižolova juha
Instant zelenjavna rižota TVP
35 min

Izkusite kremasto udobje rižote z rastlinskim pridihom v tej zelenjavni rižoti TVP Instant Pot. Ta inovativna jed združuje bogato teksturo rižote z beljakovinsko dobroto mariniranih TVP sojinih rezin, kar ustvarja zadovoljiv in hranljiv obrok. Dodatek korenja, graha in svežega peteršilja prinese jedi barvo, okus in dodatne hranilne snovi. Zahvaljujoč Instant Loncu lahko dosežete popolno konsistenco rižote brez nenehnega mešanja, ki je običajno potrebno. To je okusen način, ki prihrani čas, da uživate v gurmanskem obroku vse dni v tednu.

Instant zelenjavna rižota TVP
Mehiško začinjeni TVP sojini koščki
55 min

Ti mehiško začinjeni TVP sojini koščki so dimljeni, slastni in popolni za meal prep. Sojini koščki se najprej kuhajo v paradižnikovi juhi, da vpijejo okus, nato pa se v ponvi prepražijo s čebulo, česnom, fižolom, koruzo in toplimi začimbami, dokler ni vse skupaj bogato in rahlo karamelizirano. Uporabi jih kot nadev za tortilje, jih postrezi na pečenem krompirju ali dodaj v burrito bowl.

Mehiško začinjeni TVP sojini koščki
Gobova juha
40 min

Bogata in zemeljska gobova juha s kremno ajdo. Ta prijetna jed združuje globoke, pikantne okuse gob s krepko teksturo ajde, kar ustvarja zadovoljiv in okusen obrok. Popoln za prijetno kosilo ali večerjo, enostaven za pripravo in poln hranljivih snovi. Uživajte v tej močni juhi samostojno ali z rezino hrustljavega kruha.

Gobova juha
Brez peke, brez sladkorja jagodne skodelice
275 min

Čudovite majhne desertne skodelice, narejene iz zdrave ovsene in mandljeve osnove, polnjene s kremasto mešanico indijskih oreščkov in jagod. Te elegantne dobrote so naravno sladkane z datlji in agavinim nektarjem, zaradi česar so bolj zdrava alternativa tradicionalnim sladicam. Popoln za poletna druženja ali kadarkoli želite navdušiti goste s hranljivo sladico, ki je prijetnega okusa.

Brez peke, brez sladkorja jagodne skodelice
Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem
50 min

Navdušite se nad ostro svežino naših pomarančnih kock s čokoladnim ganachejem. Te poslastice brez glutena združujejo svetle okuse pomaranče z bogastvom mandljev, vse skupaj pa je prelito s slastno plastjo čokoladnega ganacheja. Dodatek marelične marmelade doda subtilno sadno sladkobo, ki odlično dopolnjuje citrusne note. Idealne za popoldanski čaj, posebne priložnosti ali kot razkošen prigrizek, te kocke ponujajo prefinjen pridih tradicionalni pomarančni torti. Ker ne vsebujejo glutena, so dostopni tistim s prehranskimi omejitvami, ne da bi pri tem ogrozili okus ali teksturo.

Pomarančne kocke s čokoladnim ganachem