Recepti

Pusim srečo
Ocvrti riž s tofujem
30 min

Ta ocvrti riž s tofujem je popoln obrok "uporabi, kar imaš", ki je še vedno vznemirljiv. Poln je mlade čebule, česna, korenčka in graha, nato pa pomešan s puhastim rižem in popolnim receptom za mešanico tofuja za dodatne beljakovine. Sezamovo olje povezuje vse skupaj s klasično aromo ocvrtega riža.

Ocvrti riž s tofujem
Tofu Scramble z jajčevci
35 min

Izboljšajte svojo igro veganskega zajtrka s to krepko tofujevo mešanico z jajčevci. Ta jed združuje beljakovinsko bogat tofu z mesnato teksturo jajčevcev, kar ustvari zadovoljiv in okusen obrok. Ta mešanica, obogatena z aromatičnimi zelišči, kot sta timijan in majaron, ponuja čudovito kompleksnost okusov. Ta recept je kot nalašč za zajtrk, malico ali celo hitro večerjo in je odličen način, da v svojo prehrano vključite več rastlinskih beljakovin in zelenjave. Ni samo okusen, ampak je tudi poln hranil, zaradi česar je zdrava izbira za kateri koli čas dneva.

Tofu Scramble z jajčevci
Veganska rolada s trojnim polnjenjem
150 min

Podajte se na kulinarično pustolovščino s to impresivno vegansko rolado s trojnim polnjenjem. To osupljivo pecivo vsebuje plasti mehkega veganskega testa, ki se izmenjujejo s tremi različnimi nadevi: bogato mešanico makov, hrustljavo mešanico orehov in sladko marelično marmelado. Vsak grižljaj ponuja čudovito mešanico tekstur in okusov, zaradi česar je popoln za posebne priložnosti ali ko želite navdušiti svoje goste. Čeprav se morda zdi zapleteno, vas bodo naša navodila po korakih vodila skozi ustvarjanje te čudovite in okusne veganske poslastice.

Veganska rolada s trojnim polnjenjem
Troslojni vaniljevo-jagodni mak
90 min

Ta troslojni vanilijevo-jagodni makov užitek, osupljiva veganska sladica, ki združuje okus maka, bogastvo vaniljeve kreme in trpkost gozdnih jagod. Ta osupljiva torta ima vlažno makovo osnovo, slastno sredico vaniljeve kreme in živahen preliv iz gozdnih sadežev. Kot nalašč za posebne priložnosti ali ko si želite privoščiti nekaj zares spektakularnega, bo ta sladica zagotovo navdušila s svojimi čudovitimi plastmi in harmonično mešanico okusov.

Troslojni vaniljevo-jagodni mak
Vanilijev puding iz prosa
35 min

Tolažilna popestritev klasičnega vanilijevega pudinga, obogatena s hranljivim prosom. Ta kremasta, polnovredna sladica združuje subtilen oreščkov okus prosa z gladkim vanilijevim pudingom za edinstveno poslastico. Popoln, postrežen bodisi topel ali hladen, je čudovit način za vključitev celih zrn v vaše sladice!

Vanilijev puding iz prosa
Vanilijevo-borovničev žele skodelice
50 min

Sladice v več plasteh z osnovo iz veganskih maslenih piškotov, kremastim vanilijevim pudingom in prelivom iz svežega borovničevega želeja.

Vanilijevo-borovničev žele skodelice
Vanilijevo-višnjev štrudelj
65 min

Ta vanilijev in češnjev štrudelj je čudovita veganska sladica, ki združuje trpkost višenj s kremastim vanilijevim nadevom, vse skupaj pa je zavito v listnato testo. Edinstvena tehnika zvijanja ustvari čudovite plasti sadja in smetane po celotnem štrudelju, zaradi česar je vizualno privlačen in okusen. Popoln za posebne priložnosti ali kot razkošna poslastica kadar koli.

Vanilijevo-višnjev štrudelj
Vanilijevo-jagodne skodelice
45 min

Skodelice v več plasteh z osnovo iz drobljenih piškotkov, kremastim vaniljevim pudingom, jagodnim prelivom in zaključkom iz stepene smetane.

Vanilijevo-jagodne skodelice
Veganski "goveji" makaroni
50 min

Uživajte v izdatnem in zadovoljivem obroku s temi veganskimi govejimi makaroni. Ta rastlinski pridih klasične udobne hrane združuje bogate okuse mariniranih TVP (teksturiranih rastlinskih beljakovin) v paradižnikovi omaki z aromatičnimi zelišči in začimbami. Ta jed, polna zelenjave in kombinirana z vašimi najljubšimi testeninami, ponuja okusen način uživanja v "mesnem" obroku brez mesa. Popoln za vegane, vegetarijance ali vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti več rastlinskih obrokov.

Veganski "goveji" makaroni
Veganske mandljeve rolice
105 min

Ti veganski mandljevi zvitki so mehki, sladki in zelo prijetni. Puhasto kvašeno testo se napolni s kremno mešanico mandljev in cimeta (z malo ruma za pekovski okus), nato pa se z obeh strani zvije v lep vrtinec in nareže na zalogaje. Končani s preprosto javorjevo-ovseno glazuro so popolni h kavi – poleg tega pa tudi čudovito zamrznejo.

Veganske mandljeve rolice
Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
30 min

Začnite dan s kupom puhastih, zlatih veganskih ameriških palačink. Te palačinke brez mleka in jajc so prav tako okusne kot tradicionalna različica, z lahko in zračno teksturo, ki je popolna za vpijanje javorjevega sirupa. Prelite z izdatno pestjo svežih borovnic in malin ter kančkom veganske stepene smetane so te palačinke čudovita poslastica za zajtrk ali malico. Ne glede na to, ali ste vegan ali preprosto želite poskusiti nekaj novega, bodo te palačinke zagotovo postale najljubše ob koncu tedna.

Veganske ameriške palačinke s prelivom iz jagodičja
Veganski jabolčni Cheesecake
180 min

Osupljiva brezglutenska in veganska jabolčna sirova torta, ki združuje kremast nadev na osnovi tofuja in jabolka s cimetom. Ta navdušujoča sladica ima mehko skorjo brez glutena, bogato plast torte s sirom in velikodušno porcijo karameliziranih jabolk, vse pa prelito z oblaki stepene smetane. Popoln za posebne priložnosti ali ko želite narediti vtis!

Veganski jabolčni Cheesecake