Rezepte

Ich habe Glück

Hauptgerichte

Airfryer-Cottage-Fries
30 min

Genieße mit diesen Airfryer-Cottage-Fries die perfekte Kombination aus knuspriger Außenseite und fluffigem Inneren. Diese leichtere Variante des Klassikers braucht nur wenig Öl und liefert trotzdem maximalen Geschmack. Gewürzt mit edelsüßem Paprika, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer werden die Kartoffelscheiben im Airfryer goldbraun gegart. Sie passen hervorragend zu Burgern, Sandwiches oder auch einfach als Snack. Schnell, unkompliziert und deutlich weniger fettig als klassische Pommes - dieses Rezept wird garantiert schnell zum Favoriten.

Airfryer-Cottage-Fries
Gebackene grüne Paprika mit Tofu und Buchweizen
65 min

Herzhafte grüne Paprika, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Tofu und Buchweizen, perfekt gebacken. Dieses köstliche und herzhafte Gericht eignet sich perfekt für ein nahrhaftes Abendessen oder einen besonderen Anlass. Einfach zuzubereiten und voller gesunder Zutaten ist es eine sättigende Mahlzeit auf pflanzlicher Basis. Genießen Sie die reichhaltigen Aromen und köstlichen Texturen bei jedem Bissen.

Gebackene grüne Paprika mit Tofu und Buchweizen
Basilikum-Grünkohl-Pesto-Nudeln
25 min

Gönnen Sie sich die lebendigen Aromen dieser Basilikum-Grünkohl-Pesto-Pasta, einer nahrhaften Variante des klassischen Pesto-Gerichts. Dieses Rezept kombiniert den pfeffrigen Geschmack von Basilikum mit dem erdigen, nährstoffreichen Grünkohl, um eine einzigartige und gesunde Pesto-Sauce zu kreieren. Serviert mit glutenfreien Nudeln ist es eine perfekte Option für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder für alle, die mehr Gemüse in ihre Ernährung integrieren möchten. Die Zugabe von veganem Parmesan sorgt für einen herzhaften, käsigen Geschmack, der die frischen Kräuter wunderbar ergänzt. Dieses Nudelgericht ist schnell zubereitet und voller Geschmack und eignet sich ideal für geschäftige Abende unter der Woche oder wenn Sie Lust auf eine wohltuende und dennoch nahrhafte Mahlzeit haben.

Basilikum-Grünkohl-Pesto-Nudeln
Bohnen-Burger-Patties
35 min

Köstliche und nahrhafte Bohnen-Burger-Patties aus schwarzen Bohnen, Sonnenblumenkernen, Hafer und einer Mischung aus aromatischen Zutaten. Diese herzhaften Pastetchen eignen sich perfekt für eine sättigende Mahlzeit und bieten eine reichhaltige Textur und einen reichhaltigen Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Sie sind eine gesunde pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Burgern.

Bohnen-Burger-Patties
Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen
35 min

Diese Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen ist eine einfache, sättigende Mahlzeit unter der Woche: lockerer Basmatireis, zarter Brokkoli, süße grüne Erbsen und herzhafte Sojastreifen, alles zusammen mit Zwiebeln und Olivenöl gekocht. Es ist gemütlich, proteinreich und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten – Sie können es einfach halten oder nach Belieben würzen.

Reisschüssel mit Brokkoli und Sojastreifen
Karamellisierte Zwiebel-Bohnen-Pasta
85 min

Ein herzhaftes glutenfreies Nudelgericht mit süßen karamellisierten Zwiebeln, geröstetem Knoblauch und Butterbohnen, garniert mit knusprig gewürztem Tofu. Diese wohltuende Mahlzeit kombiniert die reichen Aromen ofengerösteter Aromen mit proteinreichen Bohnen und Tofu und schafft so ein sättigendes Gericht, das sowohl vegan als auch glutenfrei ist. Die Mischung aus süßem Paprika und geräuchertem Paprika sorgt für Tiefe, während frische Petersilie für Helligkeit sorgt.

Karamellisierte Zwiebel-Bohnen-Pasta
Kichererbsennudeln mit Kohl und Tofu
40 min

Dieses herzhafte und nahrhafte Gericht kombiniert Kichererbsennudeln mit Kohl, Karotten und marinierten Sojastücken. Es ist eine sättigende Mahlzeit voller Geschmack und voller Eiweiß und Gemüse. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, einfach zuzubereiten und sicher ein Familienfavorit. Genießen Sie dieses gesunde Nudelgericht auf pflanzlicher Basis an jedem Abend der Woche.

Kichererbsennudeln mit Kohl und Tofu
Buntes Gerstengemüserisotto
60 min

Erleben Sie mit diesem farbenfrohen Gerstengemüserisotto eine herzhafte und nahrhafte Variante des traditionellen Risottos. Dieses Gericht kombiniert den nussigen Geschmack und die zähe Textur von Gerste mit einer lebendigen Mischung aus Gemüse und proteinreichem Tofu. Der Lauch sorgt für einen dezenten Zwiebelgeschmack, während das Paprika-Trio für einen Regenbogen aus Farben und süßen Biss sorgt. Grüne Erbsen sorgen für einen Hauch von Frische und der Tofu sorgt für einen sättigenden Proteinschub. Einfach mit Knoblauch- und Zwiebelpulver gewürzt, ist dieses Risotto eine wohltuende, gesunde Mahlzeit, die sowohl optisch ansprechend als auch köstlich sättigend ist.

Buntes Gerstengemüserisotto
Maismehl-Zucchini-Pizza
50 min

Eine clevere glutenfreie Variante der Pizza auf Maismehlbasis! Dieses einzigartige Gericht besteht aus einer goldenen Polentakruste, garniert mit herzhaft gewürztem Tofu „Ricotta“, frischer Zucchini und geschmolzenem veganem Käse. Perfekt für alle, die Gluten meiden oder einfach etwas anderes suchen. Es ist eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch köstlich ist.

Maismehl-Zucchini-Pizza
Cremige Pilznudeln
75 min

Gönnen Sie sich diese reichhaltige und sättigende cremige Pilzpasta, die perfekt für diejenigen geeignet ist, die sich glutenfrei und vegan ernähren. Dieses Gericht kombiniert die erdigen Aromen gebackener Pilze mit einer köstlichen veganen Sahnesauce, alles verfeinert mit Ihrer liebsten glutenfreien Pasta. Durch die einzigartige Backmethode entwickeln die Pilze einen tiefen, herzhaften Geschmack, der wunderbar mit der cremigen Sauce harmoniert. Mit einer Mischung aromatischer Kräuter gewürzt und mit frischer Petersilie verfeinert, ist dieses Nudelgericht eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit, die mit Sicherheit zu einem neuen Favoriten wird.

Cremige Pilznudeln
Cremiger Tofu
40 min

Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht mit goldenen Tofuwürfeln in einer cremigen, mit Kräutern angereicherten Sauce. Diese sättigende Mahlzeit passt perfekt zu Reis, Nudeln oder Gemüse, ist einfach zuzubereiten und voller köstlicher Aromen. Genießen Sie den cremigen, wohltuenden Geschmack dieses vielseitigen Tofu-Gerichts zum Mittag- oder Abendessen.

Cremiger Tofu
Knusprig panierte Champignons (Ofen oder Heißluftfritteuse)
40 min

Knusprig und lecker panierte Champignons, perfekt als Snack oder Vorspeise. Diese aromatischen Pilze können im Ofen oder in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, um einem klassischen Lieblingsgericht eine gesündere Variante zu verleihen. Sie sind einfach zuzubereiten und zu genießen und eignen sich hervorragend für jeden Anlass. Gönnen Sie sich die köstliche Knusprigkeit und den herzhaften Geschmack dieser köstlichen panierten Pilze.

Knusprig panierte Champignons (Ofen oder Heißluftfritteuse)